Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteau pommes caramel de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau pommes caramel! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire gâteau pommes caramel en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau pommes caramel :
- Vous avez besoin 1 pot yaourt (qui servira également de mesure)
- Préparer 3 pots de farine
- Préparer 2 pots de sucre
- Utilisation 3 oeufs
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanille ou un petit bouchon de fleur d’oranger
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Préparer 3 pommes
- Préparer 1/2 pot d’huile de tournesol ou de beurre fondu
- Préparer 200 g sucre pour le caramel
Une tatin revisitée si appétissante avec toutes ces belles pommes caramélisées. J'ai utilisé la poudre de combava dont je ne sais plus… La pâte est moelleuse et fondante à la fois et puis ce goût de caramel sur les pommes : un vrai délice ! Ajouter les pommes et bien mélanger. Dans un autre bol, tamiser la farine et la poudre à pâte.
Gâteau pommes caramel pas à pas :
- Éplucher les pommes et couper des fines rondelles.
- Mettre le four à préchauffer à 180 degré.
- Mettre le sucre à cuire à feu doux pour obtenir du caramel.
- Mélanger dans le saladier le yaourt avec les œufs et le sucre.
- Rajouter le sucre vanillé ou la fleur d’oranger.
- Rajouter petit à petit tout en remuant la farine et ajouter la levure chimique, puis le beurre fondu ou l’huile.
- Bien mélanger et rajouter les morceaux de pommes mais en conserver pour le dessus du gâteau.
- Faire couler le caramel sur le moule (j’ai un super moule de chez Guy Demarle qui colle pas du tout alors pas besoin de mettre du beurre). Placer les pommes coupées pour la décoration puis rajouter par dessus le mélange.
- Mettre au four à 180 degré pendant 40min.
Incorporer au mélange de pommes en alternance avec le lait. Renverser à la sortie du four. Sauce au caramel Disposez les rondelles de pommes dans le moule. Arrosez-les avec le caramel de la poêle. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre restant, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Depuis que vous avez revu la recette Gâteau pommes caramel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau pommes caramel recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
