La plupart des gens ont abandonné rôti de dinde farci truffe et morilles à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rôti de dinde farci truffe et morilles! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir rôti de dinde farci truffe et morilles en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rôti de dinde farci truffe et morilles :
- Fournir 500 g filet de dinde
- Vous devez vous préparer 1 truffe noire fraîche
- Vous avez besoin 150 g morilles fraîches
- Préparer 1/4 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc sec
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Fournir Sel poivre
C'est la deuxième fois que je fais cette dinde (la recette provient d'un guide cuisine), la farce est excellente! Des champignons aux arômes exceptionnels dans le ventre d'une dinde pour la parfumer durant la cuisson. Plus une farce fine et moelleuse. Rôti de dinde farci aux morilles et au vieil Armagnac chez Intermarché.
Rôti de dinde farci truffe et morilles pas à pas :
- Couper le filet de dinde afin d obtenir un rectangle nettoyer les champignons couper la truffe en fines lamelles les disposer sur le filet filmer réserver au frais éplucher l échalote la hacher faire fondre le beurre dans une poêle faire dorer l échalote ajouter la farine puis le vin blanc et la crème cuire 5 minutes à feu doux saler poivrer
- Préchauffer le four à 190 degrés couper les morilles en deux les ajouter dans la poêle poursuivre la cuisson 5 minutes puis verser la préparation sur le filet et rouler en rôti ficeler avec de la ficelle de cuisine
- Déposer le rôti dans un plat à four ajouter le bouillon puis enfourner pour 25 minutes arroser fréquemment découper le rôti en tranches le servir avec la sauce de cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋
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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rôti de dinde farci truffe et morilles, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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