Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ tue seul besion 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ :
- Préparer 1ère version
- Vous avez besoin 150 g patate douce cuite
- Préparer 20 g farine
- Vous avez besoin 1 œuf
- Préparer 15 g lait
- Vous avez besoin Sel et poivre du moulin
- Vous devez vous préparer 2ème version
- Préparer 150 g patate douce cuite
- Vous devez vous préparer 20 g farine
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous avez besoin 20 g fromage frais
- Vous devez vous préparer Sel et poivre du moulin
- Vous avez besoin Garniture possible
- Préparer Avocat en tranches
- Fournir Huile d'olive extra vierge BIO
- Préparer Sel
- Fournir Graines de sésame
- Préparer Œuf (brouillé, poché, au plat…)
La recette est la même que celle des gaufres traditionnelles, la partie liquide étant remplacée par la purée de patate douce. Chez moi, la conception d'une recette se termine souvent par une phase de tests plus ou moins longue. En purée, en frites, farcies, grillées. Mais cette fois-ci je voulais changer!
Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ instructions :
- Laver, éplucher, couper en morceaux la patate douce
- Ajouter de l'eau et du gros sel, cuire environ 25 minutes (+ ou - celon la taille des morceaux). Pour une bonne cuisson, piquer un morceau avec un couteau et il ne doit pas y avoir de résistance. Egouter
- 1ère version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer
- Ajouter le lait et l'assaisonnement, mixer
- 2ème version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer
- Ajouter le fromage frais et l'assaisonnement, mixer
- Pour les 2 versions : laisser chauffer votre moule à gaufres, graisser, verser 1 belle cuillère de pâte, refermer l'appareil et laisser cuire 2min environ
- Laisser tiédir
- Garnitures possible : avocat avec huile d'olive et sel, sésame…
- Déguster ❤️
J'ai du coup pensé aux gaufres de pommes de terre que je voyais quelques fois passer sur les réseaux sociaux. Si on peut les faire avec des pommes de terre classiques, pourquoi ne pas essayer de faire des gaufres de patate douce? Ni une, ni deux : je me suis mise en. Des gaufres faciles à réaliser , gourmandes et originales. Vous pourrez y incorporer du fromages , du jambon ou bien du saumon pour une version salée.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
