Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre :
- Vous avez besoin 300 g bœuf dans le filet
- Vous avez besoin 200 g champignons de Paris
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café grains de poivre noir et blanc mélangés
- Préparer 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena
- Fournir 20 cl crème liquide
- Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 2 petits pains (fait maison pour moi)
- Préparer 20 g beurre demi sel
- Fournir Sel poivre
Lavez les pommes de terre, rincez-les et séchez-les. Fourrés de fines tranches de bifteck grillé, de salade, de tomates et de tapenade, ils constituent un délicieux repas, diététique et complet. Incorporer les champignons, l'ail et les grains de poivre, et faire sauter le tout jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Ajouter le vin, le vinaigre balsamique et la sauce Worcestershire, augmenter le feu sur moyen/fort et laisser réduire la sauce d'un tiers.
Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre pas à pas :
- Couper le filet en 4 tranches pas trop fines les badigeonner avec une cuillère d huile réserver éplucher l oignon l émincer brosser les champignons couper le pied puis les couper en tranches concasser les grains de poivre
- Faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la maïzena fouetter en ajoutant le bouillon en filet ajouter le poivre puis faire épaissir ajouter la crème mettre à feu doux
- Faire chauffer l huile dans une poêle faire blondir l oignon ajouter les champignons cuire 5 minutes à feu vif saler poivrer couper les petits pains en deux les griller mettre dans une poêle grill les tranches de bœuf les griller
- Poser sur chaque demi pain deux tranches de bœuf des champignons et oignon puis napper de sauce servir comme moi avec des frites maison (ou avec une salade pour un repas plus léger) c est prêt ! Bon appétit 😋
Au poivre ou à la moutarde, aux champignons ou aux échalotes, trouvez la sauce parfaite pour votre rôti du dimanche. Plats principaux Burgers de bœuf, sauce crémeuse au fromage bleu et aux champignons portobellos. Pourriez-vous nous en dire plus ? La viande s'imprègne donc des saveurs délicates de la farce et du thym. Dans une rôtissoire, faire fondre le beurre et y faire dorer le rôti de tous les côtés.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
