Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Gratin dauphinois est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire gratin dauphinois en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin dauphinois :
- Vous devez vous préparer 7 grosses pommes de terre
- Préparer 60 cl crème semi-épaisse
- Fournir 3 cuillères à soupe lait
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir 1/2 cuillère à café muscade
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- Vous avez besoin 100 g lait
Gratin Dauphinois: Gratin Dauphinois or Potato Dauphinois is a very popular French side dish. This is a simple cheat recipe to prepare the dish quickly. Then in the gratin dish arrange a layer of potato slices, a sprinkling of crushed garlic, pepper and salt and then another layer of potatoes and seasoning. Recette Gratin Dauphinois : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Gratin dauphinois instructions :
- Hacher la gousse d’ail dans le plat à gratin et verser l’huile de tournesol, puis les étaler dans tout le plat avec la main
- Après avoir éplucher toutes les pommes de terre et les avoir coupées finement à l’aide d’une mandoline, les placer dans le plat en les superposant comme des écailles de poisson et saler entre chaque étage
- Dans un bol, quand tous les étages sont faits, verser la crème, le lait, le poivre et la muscade
- Mélanger puis verser le tout au dessus des pommes de terre pour les recouvrir
- Enfourner à 200° pendant 45 minutes
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne. Not to be confused with Pommes dauphine. Felicity Cloake: It's a simple dish, but getting the flavours, texture and rich sauce of this French classic - a perfect accompaniment to spring lamb - just right is trickier than it looks. Gratin dauphinois is a typical dish from the French Alps made with thinly sliced potatoes baked in a sauce of milk, eggs, cream and garlic and topped with cheese. A bit of etymology. recipe Gratin Dauphinois.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin dauphinois, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin dauphinois recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
