Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Burger extra ! est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À cuire burger extra ! tue seul besion 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de burger extra ! :
- Vous avez besoin 8 tranches de pain de mie
- Préparer 4 steaks hachés de bœuf
- Fournir 100 g parmesan en morceaux ou autre fromage
- Fournir 8 feuilles de sucrine ou de petites salades
- Utilisation 1 tomate lavée et tranchée en 4 rondelles
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Fournir 1 cuillerée à café de moutarde
- Fournir 18 cl d’huile de tournesol
- Vous avez besoin 2 cuillerées à café de ketchup industriel ou maison ou sauce tomate
- Préparer 2 oignons épluchés et émincés finement
- Vous devez vous préparer 25 g beurre
- Vous avez besoin huile d’olive
- Fournir piment d’Espelette (facultatif)
- Vous avez besoin sel fin / poivre du moulin / 1 pincée de sucre
Burger extra ! instructions :
- Dans une sauteuse chaude, verser un trait d’huile d’olive et les oignons émincés, assaisonner de sel et de sucre, laisser caraméliser. - - Dans un saladier, verser le jaune d’œuf avec la moutarde, mélanger et monter au fouet en versant l’huile en filet. Ajouter le ketchup et le piment d’Espelette. Assaisonner de sel fin. Réserver au frais.
- Dans une poêle chaude, verser un trait d’huile, ajouter le beurre et cuire les steaks hachés assaisonnés de sel et poivre. - - Sur une planche, déposer deux tranches de pain de mie toastées, les napper de sauce cocktail. - Déposer sur une des deux tranches, deux feuilles de salade, une tranche de tomate, par dessus le steak haché, une cuillerée d’oignons caramélisés et râper de parmesan. Déposer par dessus la seconde tranche de pain de mie. Déposer le burger dans le plat ou l’assiette.
- Si vous avez des emporte-pièces ronds de la taille du steak haché, vous pouvez tailler les tranches de pains de mie à l’avance en cercle.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Burger extra ! n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Burger extra ! recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
