Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de légumes emmental et comté au curry est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire gratin de légumes emmental et comté au curry tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de légumes emmental et comté au curry :
- Fournir 300 g minis carottes
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 poivron vert
- Utilisation 1 poivron jaune
- Vous devez vous préparer 300 g champignons de Paris
- Préparer 3 pommes de terre
- Utilisation 1 gousse d ail
- Utilisation 125 g lardons fumés
- Fournir 100 g d emmental
- Utilisation 100 g comté
- Préparer Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à café curry de madras
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
Nous avons dégusté ce gratin avec une aile de raie pochée tout simplement. Mettez ces légumes en couches successives dans un tian huilé (plat en terre vernissée). Salez, poivrez et saupoudrez de curry entre chaque couche. Arrosez aussi d'un filet d'huile d'olive entre chaque couche.
Gratin de légumes emmental et comté au curry instructions :
- Laver et éplucher les pommes de terre les couper en petits cubes éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher gratter les minis carottes couper l extrémité laver les poivrons les épépiner puis les couper en petits morceaux brosser les champignons couper le pied terreux
- Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse y faire blondir l ail et l oignon ajouter les lardons faire dorer mouiller avec le bouillon ajouter le curry bien mélanger ajouter les pommes de terre les poivrons et les carottes mélanger laisser cuire 10 minutes à feu moyen sans couvrir en remuant fréquemment
- Préchauffer le four à 220 degrés râper l emmental et le comté ajouter les champignons dans la sauteuse bien mélanger éteindre le feu puis ajouter les fromages râpés bien mélangèrent verser le contenu de la sauteuse dans un plat à gratin
- Couvrir le plat d une feuille d aluminium et enfourner pour 35 minutes ôter la feuille d aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋
Disposez les légumes dans un plat à gratin puis réservez. Dans un saladier mélangez la crème avec le reste du curry , le sel et le poivre puis versez sur les légumes et parsemez de comté râpé. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de légumes emmental et comté au curry, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gratin de légumes emmental et comté au curry recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
