Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus tue seul besion 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
- Vous devez vous préparer 500 g choux-fleurs
- Utilisation 4 pommes de terre
- Fournir 2 tranches de jambon cuit
- Préparer 4 tranches de jambon crus
- Fournir Tomates cerises
- Préparer Béchamel
- Fournir 35 g beurre
- Préparer 35 cl bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 20 g maïzena
- Vous avez besoin 15 g farine
- Préparer 200 g brie
- Vous devez vous préparer Persil
- Utilisation Muscade
- Préparer Dessus
- Utilisation Sel, poivre, ail en poudre
- Fournir Parmesan
- Vous devez vous préparer Reste de brie
- Utilisation Persil
La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale. Pendant ce temps, coupez les tranches de jambon en dés. Bien égoutter et déposer les bouquets dans un plat à gratin. Tailler le jambon en très fines lanières et en parsemer les bouquets de chou-fleur.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus instructions :
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.
Egoutter le chou-fleur cuit puis le passer au mixer. Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade. Gratin de chou-fleur à la crème. Gratin de chou fleur au brie et aux jambons.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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