La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rôti de porc aux graines de carvi et aux deux pommes , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire rôti de porc aux graines de carvi et aux deux pommes en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rôti de porc aux graines de carvi et aux deux pommes :
- Utilisation 2 càc de gros sel
- Vous avez besoin 1 càc de graines de cumin
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 rôti de porc dans l'échine ou cochon de lait si vous en trouvez
- Vous devez vous préparer 2 oignons coupés
- Utilisation 2 pommes
- Fournir 6 pommes de terre non épluchées coupées comme des potatoes
- Utilisation 500 ml bière ambrée mais pas "noire"
- Vous avez besoin 500 ml d'eau bouillante
Rôti de porc aux graines de carvi et aux deux pommes instructions :
- Préchauffer le four à 220°. Mettre dans un bol les graines de carvi, le gros sel et l'ail coupé fin et bien mélanger. Frotter le rôti avec ce mélange et le faire pénétrer.
- Dans votre plat étaler les tranches d'oignons et poser le rôti. Cuire pendant 30 minutes. Sortir le plat du four et mettre les pommes coupées en quartiers et les pommes de terre, coupées en grosse frites. Verser 250 ml de bière ambrée. Remettre au four à 170° et laisser cuire pendant 2 heures. Surveillez de temps en temps quand même et vérifiez qu'il y a toujours du jus. Verser le reste de la bière sur la viande et cuire encore 30 minutes à 220°.
- Sortir le plat du four. Enlever la viande, les pommes et les pommes de terre. - Laisser les oignons dans le plat et ajoutez l'eau bouillante. Remettre au four et laisser réduire pour obtenir une sauce épaisse. - Servir la viande et les deux pommes avec le jus que vous pouvez filtrer si vous voulez et de la moutarde allemande ou aigre-douce.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Rôti de porc aux graines de carvi et aux deux pommes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Rôti de porc aux graines de carvi et aux deux pommes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
