Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner naked cake à la crème pralinée de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de naked cake à la crème pralinée! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir naked cake à la crème pralinée en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de naked cake à la crème pralinée :
- Préparer Recette du gâteau au yaourt
- Préparer 1 yaourt - Le pot sert de mesure
- Préparer 2 mesures de sucre
- Vous devez vous préparer 3 mesures de farine
- Préparer 1 mesure d'huile
- Fournir 3 œufs
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vanille liquide
- Fournir Pour la crème pralinée
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 25 cl crème liquide bien froide
- Vous devez vous préparer 100 g mascarpone
- Fournir 30 g sucre glace
- Préparer 75 g pralin
Délayer le jaune d'oeuf et la maizena avec un peu de lait froid. Pendant ce temps, faire fondre la pralinoise avec le sucre dans le reste du lait dans une casserole. Dès que le lait commence à bouillir, retirer du feu et ajouter le mélange oeuf-maizena. Remettre à cuire à petits bouillons quelques minutes.
Naked cake à la crème pralinée pas à pas :
- Faire le gâteau au yaourt : Mélangez tout les ingrédients puis versez dans les moules individuels. La recette est faites pour les 5 moules, mais je n'ai utilisé que 4 disques pour le montage. - - Faites cuire dans le four préchauffé sur 180°C pendant environ 15 minutes (surveillez la cuisson) - - Laissez refroidir puis démoulez, filmez et réservez au frigo.
- Faire la crème au pralinée : Placez le bol et le fouet de votre robot au congélateur pendant 10 minutes. - - Versez ensuite la crème liquide bien froide dans le bol avec le sucre glace et le mascarpone. - - Fouettez d'abord à vitesse moyenne puis à grande vitesse pendant 3 à 4 minutes. - - Rajoutez votre pralin et fouettez à vitesse moyenne pour bien mélanger le tout.
- Montage du gâteau : Montez votre gâteau en alternant un disque de gâteau puis une bonne couche de crème et ainsi de suite. - - Finir par une couche de chantilly sur le dessus, égalisez le contour en comblant les espaces entre les disques et lissez. - - Recouvrez le dessus d'amandes effilées grillées. - - Placez le gâteau au frigo quelques heures avant de déguster.
Quand la crème est bien chaude, la retirer du feu et ajouter la gélatine essorée et fouetter pour la dissoudre. Verser ce mélange bien chaud sur les chocolats hachés. Fouetter à la main jusqu'à ce que les chocolats soient bien fondus. Hors du feu, incorporer le praliné et la moitié du beurre. Incorporer le reste de beurre et mixer la crème afin d'obtenir une texture lisse et onctueuse.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Naked cake à la crème pralinée recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Naked cake à la crème pralinée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
