Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner boulettes de viande à la marocaine de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de boulettes de viande à la marocaine! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire boulettes de viande à la marocaine en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes de viande à la marocaine :
- Préparer 4 steak hachés à 5%
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 càs de raz el-hanout
- Vous devez vous préparer 2 càs de coriandre fraîche ciselée
- Préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 600 g tomates fraîches ou 1 grosse boite de tomates concassées
- Vous avez besoin 400 g courgettes
- Utilisation 2 càc d'huile d'olive
- Préparer 10 cl d'eau
- Vous avez besoin 1 càc de cumin
- Fournir sel-poivre
- Préparer 1 càc de paprika
Suivez mes conseils pour façonner ce repas super savoureux. Il plaira à tout le monde. Si le goût prononcé des épices vous dérange, vous pouvez réduire leur quantité. Ce menu succulent sera parfait pour le déjeuner ou.
Boulettes de viande à la marocaine instructions :
- Peler et hacher l'ail. Dans un saladier mélanger la viande avec l'ail, le raz el-hanout et 1 càs de coriandre. Saler et poivrer. Former 12 boulettes.Peler et émincer les oignons. plonger les tomates dans l'eau bouillante, les peler et les couper en 4 (j'ai pris des tomates concassées). Laver les courgettes et les détailler en cubes.
- Faire chauffer l'huile dans une cocotte allant au four et sur le feu. Y faire revenir les oignons 1 minute à feu moyen, ajouter les courgettes et cuire 2 minutes en remuant. Incorporer les tomates, saupoudrer de cumin et de paprika, saler poivrer. Arroser d'un verre d'eau et cuire 20 minutes à feu doux. Préchauffer le four à 210° 10 minutes à l'avance. - Disposer les boulettes sur les légumes et enfourner pour 15 minutes. Arroser de jus à mi-cuisson.
- Au moment de servir, parsemer d'une cuillère à soupe de coriandre ciselée. - - Servir avec du boulgour.
Reproduisez la recette Boulettes de viande à la marocaine et découvrez le nombre de Smartpoints. Mélanger la viande hachée avec l'oignon et le persil, l'huile, le sel et le poivre. Griller les boulettes au barbecue, ou les cuire au four, jusqu'à ce que leur centre ne soit plus rose. Bonjour à tous, je profite de cette recette pour souhaiter un bon ramadan à tout ceux qui l'ont attaqué hier :) J'ai quelques recettes sur mon blog qui peuvent être utiles pour vous inspirer pendant cette période. Ça se passe par là : Mes recettes du maroc. Déposer les boulettes dans la sauce tomate.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Boulettes de viande à la marocaine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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