La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte-Dessert à la banane et au caramel , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tarte-dessert à la banane et au caramel tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte-dessert à la banane et au caramel :
- Vous avez besoin Ingrédients pour la génoise :
- Préparer 2 œufs entiers
- Fournir 6 c.à.s de sucre cristallisé
- Vous avez besoin 6 c.à.s de l’huile végétale
- Préparer 6 c.à.s de lait froid
- Fournir 1 c.à.s de caramel
- Utilisation 1 c.à.s de levure chimique
- Vous devez vous préparer 140 g farine tamisée
- Utilisation Plus : 220 ml de lait + 2 c.à.c de café instantané (Nescafé®)
- Fournir Ingrédients pour la garniture :
- Vous devez vous préparer 1 & 1/2 tasses de lait très froid
- Vous avez besoin 2 tasses de poudre chantilly
- Vous devez vous préparer 3 à 4 c.à.s de caramel mou (Nestlé®)
- Fournir 4 bananes
Finir en cassant la nougatine et en déposer sur les bananes Servir la tarte avec le caramel au beurre salé. Dans une casserole, mettre le sucre, les pommes épluchées et coupées en petits morceaux, les bananes coupées en morceaux, la vanille liquide. Ajouter le caramel au beurre salé, au fouet. Couper une banane en rondelles et les deposer sur le caramel.
Tarte-Dessert à la banane et au caramel pas à pas :
- Dans un récipient, blanchissez les œufs avec du sucre à l’aide d’un batteur électrique puis rajoutez l’huile et battez le tout jusqu’à consistance crémeuse, ensuite versez le lait en mélangeant constamment. Mettez le caramel et parfumez avec une banane râpée (au choix), puis au tamis versez la farine et la levure, homogénéisez avec un fouet.
- Versez l’appareil dans un plat allant au four (30 × 24) par-dessous un papier cuisson, enfournez à 180°C le temps d’une cuisson parfaite. Laissez tiédir puis imbibez le biscuit avec le mélange tiède (lait + café).
- Dans un récipient, faites monter la chantilly de façon classique (une tasse de lait + une tasse de poudre), remplissez la poche à douille et réservez au frais. Dans le même récipient, mélangez la chantilly et le lait (une tasse + ½ tasse) et le caramel, remontez le mélange à vitesse maximal.
- Utilisez un cerceau à cake (28 × 17), déposez les bananes en rondelle sur la génoise puis étalez par-dessus la crème au caramel et faites des traits en crème chantilly.
- Réservez au frais, lors de la dégustation, saupoudrez du cacao amer.
- Remarque : Les restes des préparations se font en verrines séparément si désiré !
Voir plus d'idées sur le thème Recette mignardise, Gateau caramel, Recette patisserie facile. Une recette délicieuse que l'on doit à la cuisine anglaise. Cette tarte est parfaite au dessert comme au goûter. Il s'agit d'une recette facile à réaliser et assez rapide. Alors laissez-vous séduire par cette délicieuse idée de recette de tarte à la banane, un dessert à la banane à déguster tout au long de l'année.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte-Dessert à la banane et au caramel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte-Dessert à la banane et au caramel recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
