Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Le Gâteau Neige au Citron est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire le gâteau neige au citron tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de le gâteau neige au citron :
- Vous devez vous préparer Pour un grand moule type moule à Kouglof
- Vous avez besoin 110 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 gros citron jaune (bio de préférence)
- Utilisation 6 blancs d’œufs
- Vous avez besoin 150 g sucre en poudre
- Utilisation 130 g farine
- Vous avez besoin 1 cuillère à café levure chimique
Avec une délicieuse saveur de Lemon Curd. - zeste d'un citron. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Le gâteau au citron est un dessert très facile à réaliser qui apporte la fraîcheur et la légèreté de cet agrume.
Le Gâteau Neige au Citron instructions :
- Préchauffez le four à 180°C. - Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez-le tiédir. - Prélevez les zestes du citron puis pressez-le pour en obtenir le jus.
- Dans le bol du robot, fouettez les blancs d’œufs en augmentant progressivement la vitesse. Quand ils deviennent mousseux, incorporez le sucre en 3 fois tout en continuant à fouetter, jusqu’à l’obtention d’une meringue ferme, au bec d’oiseau. - Tamisez ensemble la farine et la levure au-dessus du bol. Incorporez- les, délicatement, à la maryse, en soulevant la masse de bas en haut. Ajoutez les zestes du citron.
- Mélangez le beurre et le jus de citron. Incorporez-les délicatement à la maryse. - Beurrez et farinez le moule (ou bien utilisez un spray de démoulage). - Versez la pâte dans le moule. - Enfournez pour 30 min à 180°C (temps de cuisson à surveiller en fonction des fours). Le gâteau est cuit lorsque la lame d’un couteau plantée à cœur ressort sèche ou très légèrement humide. - Laissez tiédir un peu avant de démouler le gâteau sur grille. - Lorsque le gâteau est bien froid, saupoudrez-le de sucre glace.
Ce gâteau au citron se saupoudre de sucre glace mais peut aussi se recouvrir d'un véritable glaçage au citron pour accentuer encore le goût. Ce gâteau au yaourt à base de citron ravira ceux qui souhaitent retrouver la ligne. Le citron est l'allié minceur par excellence, intégré dans ce gâteau moelleux, il est Mélangez à l'aide d'une maryse le yaourt à la préparation. Puis, montez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les à la préparation. Recette tirée du magazine Cook's Country.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Le Gâteau Neige au Citron recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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