Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices
Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices est peut-être parfaite pour vous.

À faire gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices :
  1. Préparer 250 g patate douce pelées et coupées en morceaux
  2. Vous devez vous préparer 70 g d'huile d'olive douce
  3. Vous avez besoin 2 oeufs
  4. Fournir 70 g jus d'orange (environ 1 orange)
  5. Vous avez besoin 140 g cassonade
  6. Préparer 180 g farine
  7. Vous devez vous préparer 1 cuil. à soupe bombée d'épices à pain d'épice (cannelle, cardamome, muscade, anis, gingembre…)
  8. Vous avez besoin 1 cuil à café bombée de bicarbonate de soude alimentaire
  9. Utilisation 1/2 cuil à café de levure chimique
  10. Utilisation sucre glace
  11. Vous avez besoin 10 g beurre

Egoutter les patates douces cuites, les incorporer. Ma recette adorée de gâteau à la patate douce reste sans conteste celle-ci parfumée au rhum, mais j'avais envie de changer un peu pour cette fois et de varier les plaisirs. Celui-ci est bien fondant, parfumé à l'orange. Dans un autre récipient, mélanger le sucre complet, l'oeuf, la purée d'amande puis la mélasse, dans l'ordre, en battant bien entre chaque ingrédient.

Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices instructions :
  1. Faites cuire à la vapeur la patate douce pendant 20 mn.
  2. Transvasez la ensuite dans le bol d'un robot en y ajoutant l'huile d'olive, les oeufs et le jus d'orange et mixer le tout quelque seconde. Ajoutez la cassonade et mixez à nouveau. Ajoutez la farine, les épices, le bicarbonate de soude et la levure puis mixer le tout.
  3. Beurrez et farinez un moule ou prenez un moule en silicone ce qui serait idéal. Transvasez cette pâte dans le moule en tapotant pour éviter les bulles d'air. Cuire à thermostat 180 degrés pendant 30 à 40 mn.

Laisser refroidir, démouler, saupoudrer de sucre glace et décorer de quelques lamelles d'orange confite. Signaler une erreur dans le texte de la recette Incorporer ensuite la purée de patate douce, la vanille, le mélange farine-épices, puis les écorces d'orange coupées en petits dés. Ajouter le beurre dans la purée encore tiède, puis les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter les arômes et bien mélanger. Une manière simple et gourmande de cuisiner la patate douce.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.