En général, les gens ont abandonné tajine merguez oeufs à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine merguez oeufs! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tajine merguez oeufs en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tajine merguez oeufs :
- Utilisation 2 merguez
- Préparer 3 œufs
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Préparer 1 poivron rouge
- Préparer 1 pot sauce tomate neutre
- Fournir 2 poignées de petits pois (surgelés pour moi)
- Vous avez besoin 1 CS sucre en poudre
- Préparer 1 CC gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CC curcuma en poudre
- Utilisation 1 CC piment doux (ou fort selon vos envies, moi je suis pas piment…)
- Vous avez besoin 1/2 CC cumin
- Fournir 2 CS d'huile d'olive
- Vous avez besoin 2 CS coriandre fraîche hachée
- Vous avez besoin sel, poivre
Ce tajine en sauce blanche ou avec un coulis de tomates est toujours. Une autre façon de cuisiner les merguez en tajine avec une sauce onctueuse et des pommes de terre. Incorporez les merguez, couvrez et terminez la cuisson en les retournant de temps à autre. Eine Bewertung und für raffiniert befunden.
Tajine merguez oeufs instructions :
- Peler et émincer l'oignon en fines lamelles, réserver. - Peler le poivron (c'est meilleur sans la peau), l'épépiner sans oublier de retirer les côtes a l'intérieur, et le couper en tous petits dés. Réserver.
- Dans une poêle a fond épais, (ou un tajine si vous en avez un, le mien est beaucoup trop grand… j ai fais dans une poêle) faire chauffer 2 CS d'huile d'olive, y faire revenir les lamelles d'oignons avec l'ail écrasé, laisser suer 10 minutes sur feu moyen de manière a obtenir des oignons fondants. - - Ajouter l'ensemble des épices, sauf la coriandre et le sucre, mélanger le tout.
- Ajouter alors la tomate et le sucre, les petits dés de poivrons et les petits pois, verser un verre d'eau et mélanger de nouveau. - - Laisser revenir 20 min, ajouter de l'eau si besoin.
- Pendant ce temps couper les merguez en tronçons de 3 cm environ, et les ajouter au tajine. Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 7 à 8 minutes.
- Enfin creuser 3 petites cavités dans le plat en sauce afin d'y casser les œufs. Laisser cuire 5 min, le blanc doit être cuit, mais le jaune doit rester légèrement coulant.
- Saupoudrer d'un peu de coriandre fraîche avant de servir avec un bon pain à l'oriental.
- Vous trouverez des recette de pain oriental ici : vous avez un peu de choix 😉) - http://www.epicechocolat.com/2019/03/matlouh-individuels.html - http://www.epicechocolat.com/2019/02/kesra.html - http://www.epicechocolat.com/2018/12/petits-pains-turcs-smit.html - http://www.epicechocolat.com/2018/06/khobz-dar-pain-maison.html - http://www.epicechocolat.com/2018/05/petits-pains-lhuile-dolive.html
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Merguez in Stücke schneiden, Zwiebel und Chili hacken. A tajine or tagine is a Maghrebi dish which is named after the earthenware pot in which it is cooked. It is also called maraq or marqa. Arabic طجين ṭažin is derived from Arabic طاجن ṭājin "shallow earthen.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tajine merguez oeufs recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tajine merguez oeufs recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
