La plupart des gens ont abandonné cheesecake à la truite fumée à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cheesecake à la truite fumée! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire cheesecake à la truite fumée en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cheesecake à la truite fumée :
- Utilisation 1 paquet de 100g de crackers salés (type tuc)
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Préparer 250 g fromage frais fermier (vache)
- Utilisation 1 citron
- Utilisation De l’aneth
- Vous devez vous préparer 200 g truite fumée
- Fournir 200 ml crème fraîche
- Vous avez besoin 1 sachet d’agar-agar
- Fournir Sel et poivre
Cheesecake à la truite fumée pas à pas :
- Écraser les crackers et les mélanger au beurre préalablement fondu. Tasser la préparation au fond d’un moule à manqué revêtu de papier sulfurisé. Réserver au frais.
- Dans un bol, faire chauffer la crème fraîche puis y ajouter l’agar-agar. Bien mélanger.
- Écraser le fromage frais et y ajouter le mélange crème fraîche / agar-agar, puis le jus d’un demi citron et le zeste de l’autre demi-citron. Ajouter quelques brins d’aneth ciselé et mélanger le tout. Salée et poivrer au votre convenance.
- Étaler la préparation sur le biscuit, dans le plat que vous avez réservé au frigo. Bien lisser.
- Ajouter les tranches de truite fumée sur le dessus, de manière à bien recouvrir le fromage. Remettre au frigo pour 2 heures, c’est le temps qu’il faut à l’agar-agar pour figer la crème.
- Au bout de 2h, vous pouvez décorer votre cheesecake de quelques herbes aromatiques et tranches de citron, et le servir. Bon appétit!
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Cheesecake à la truite fumée recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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