La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate en utilisant 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate :
- Utilisation 1 potimarron
- Préparer 2 carottes longues
- Fournir 250 gr patate douce en cube (déconglés)
- Préparer 1/2 oignon
- Utilisation 80 gr hachée végétal ou de viande hachée
- Vous devez vous préparer 50 gr purée de tomates
- Utilisation Sel, poivre
- Utilisation 1 cas d'herbes de Provence
- Vous devez vous préparer 1 cac de paprika
- Vous avez besoin 1 cac de curcuma
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de cannelle
- Utilisation 3 cas d'huile d'olive
Découvrez cette recette de soupe carotte, patate douce et courge Butternut. Pour commencer par une entrée simple, toute douce et délicieuse, je vous propose une soupe toute orange ! Ciselez une échalote, et faites blondir rapidement dans l'huile d'olive. Dans un grand saladier, commencez par mélanger l'ail, l'huile d'olive ainsi que la poudre de chili. Éplucher la courge et les patates douces.
Courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate instructions :
- Faire cuire le potimarron (en entier) à la vapeur pendant 25 min.
- Couper le chapeau, retirer doucement la chair ferme puis la chair avec les pépins
- Préchauffer le four à 200° Faire les yeux et la bouche sur le devant du potimarron à l'aide d'un petit couteau
- Couper la chair ferme en petits carrés. Enlever les pépins de la chair tendre
- Peler les carottes et couper les en 4 dans le sens de la longueur
- Mélanger dans un saladier, les patates douce, les morceaux de courges fermes, les carottes, le sel, le poivre, le paprika, la cannelle, le curcuma et l'huile d'holive
- Déposer le tout sur une plaque en silicone et enfourner 25 min (mélanger les à la moitié du temps de pause)
- Haché l'oignon et lds faire revenir dans une poêle 5 min avec un peu d'huile d'olive, aajouter le hachée, le sel, le poivre et laisser cuire à feu moyen 5 min. Incorporer la purée et les herbes de Provence, mélanger et laisser mijoter 5 min
- Dressage: Dans le potimarron : Déposer à l'aide d'une cuillère soupe le mélange potimarron, patate douce jusqu'au 3/4. Mettre 3 morceaux de carottes de chaque côté et déposer la totalité de la viande hachée au milieu.
- Prendre 2 petites patates douce pour faire les yeux de l'araignée et poser le chapeau dessus.
- C'est prêt !!!!
Mettre le tout dans une passoire et écraser grossièrement avec une spatule en bois. Epluchez les carottes et les patates douces puis coupez-les en fins bâtonnets (de même taille, c'est plus joli). Dans un récipient, mélangez les carottes, les patates, le cumin, le curry, le piment de Cayenne, du sel, du poivre et l'huile d'olive. J'adore les patates douces au four. Cela change de la classique pomme de terre au four.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
