Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Chou fleur à la sauce blanche légère est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir chou fleur à la sauce blanche légère en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chou fleur à la sauce blanche légère :
- Fournir 1 chou fleur
- Utilisation 250 ml lait
- Vous devez vous préparer 30 g fécule de mais
- Utilisation Sel, poivre et noix de muscade
Ajouter un peu de jus de cuisson du chou-fleur si la sauce est trop épaisse. Ajouter le persil et verser aussitôt sur le chou-fleur (ou mettre la sauce dans une saucière préchauffée). Egouttez et répartissez dans un plat à gratin. Délayez la maïzena dans le lait réservé, puis ajoutez ce mélange dans le lait chaud.
Chou fleur à la sauce blanche légère pas à pas :
- Faire cuire le chou fleur dans une grande quantité d'eau bouillante. Après cuisson, réserver 250 ml de cette eau de cuisson dans une autre casserole.
- Diluer la fécule de mais dans le lait froid et l'ajouter à l'eau de cuisson réserver. Faire chauffer pour épaissir la sauce. Assaisonner.
- Servir sur le chou fleur.
Nettoyer le chou-fleur et le couper en bouquets. Vérifier la cuisson en piquant la pointe d'un couteau dans un des bouquets (ça doit être tendre mais pas mou). La sauce béchamel est un élément incontournable de la cuisine française et nous la retrouvons dans la préparation de nombreux plats comme les endives au gratin, les lasagnes et bien d'autres encore. Mais, bien que particulièrement goûteuse et gourmande, la béchamel est une sauce extrêmement calorique et grasse qui ne convient pas à tout le monde. Si vous suivez un régime ou faites.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chou fleur à la sauce blanche légère, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Chou fleur à la sauce blanche légère recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
