Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon
Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon :
  1. Vous avez besoin 3 chayotes (500g)
  2. Vous avez besoin 1 oignon
  3. Fournir 2 gousses d’ail
  4. Utilisation 3 CAS d’huile d’olive
  5. Fournir 400 g patate douce
  6. Fournir 1 cac de piment d’espelette
  7. Fournir 200 g d’allumettes de bacon
  8. Utilisation 2 cas de farine
  9. Préparer 20 cl lait
  10. Vous avez besoin 1/2 cube de bouillon
  11. Vous avez besoin Parmesan râpé
  12. Vous avez besoin Chapelure

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Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon instructions :
  1. Coupez vos chayotes en 4. Enlevez le noyau. Plongez les dans l’eau bouillante salée pendant 20min. Épluchez et coupez en dés votre patate douce et la cuire à la vapeur pendant 20min.
  2. Hachez votre oignon et vos gousses d’ail. Faites revenir dans 3 cas d’huile d’olive (un peu de persil). ajoutez vos allumettes de bacon et votre piment d’espelette
  3. Enlevez la peau des chayotes(se détache très bien après cuisson) et coupez les en petit dés. Le mettre dans la poêle avec l’oignon, l’ail et le bacon. Faites cuire à feu doux pendant 5min.
  4. Ajoutez la farine, le lait et la moitié d’un cube de bouillon. Laissez épaissir en mélangeant quelques minutes.
  5. Écrasez la patate douce dans le fond d’un plat allant au four. Mettre par dessus votre préparation chayotte. Saupoudrez de parmesan et de chapelure.
  6. Enfournez 20min à 200 degré puis 5min sous la position Grill du four.

La chayote (chayotte) ou christophine (en hommage à Christophe Colomb) est ainsi nommée aux Antilles et à la Guyane et porte le nom de chouchou à la Réunion et à l'Ile. Je le cuisine assez souvent et je ne l'avais encore jamais mis en ligne. Pour ma Culino Versions, j'ai voulu l'améliorer encore en lui apportant de la patate douce et des pignons de pins. Chez moi, cela a été une grande réussite. Eplucher les patates douces et les rincer à l'eau fraîche.

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