En général, les gens se sentent inférieurs à muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs en utilisant 11 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs :
- Utilisation 100 g farine bio
- Fournir 100 g beurre bio ou AOP
- Préparer 100 g sucre de canne
- Vous avez besoin 2 œufs (élevés en plein air ou bio)
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 1/2 sachet de levure
- Vous avez besoin 1 goutte d'huile essentielle d'orange douce (magasins bio ou pharmacie) ou 1 orange bio
- Préparer colorant alimentaire orange (facultatif)
- Préparer pépites de chocolat
- Préparer raisins secs bio
- Vous avez besoin marmelade d'orange pour le glaçage
Si vous me suivez sur Instagram vous devez savoir que je suis adepte des goûters maisons vite fait et bien fait 😀 Je vous propose aujourd'hui une (énième) recette de muffins que j'ai parfumé avec un zeste d'orange et des pépites de chocolat. Ils sont moelleux, fondants et denses à l'intérieur et croquant à l'extérieur (le secret c'est la chaleur très élevée en début. La meilleure recette de Muffin pépites choco-raisins secs! Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs instructions :
- Faire fondre doucement le beurre au micro-ondes puis ajoutez le dans un cul de poule au sucre de canne et aux œufs. Mélangez bien.
- Ajouter la farine tamisée et la levure, mélanger et incorporer le sucre vanillé et une goutte d'huile essentielle d'orange douce (ou des zestes d'orange rapé), le colorant orange pour plus de couleur et mélanger de nouveau.
- Pour les pépites de chocolat, les rouler avant dans un peu de farine avant de les incorporer dans l'appareil afin qu'ils se répartissent dans les muffins et ne tombent pas au fond.
- Remplissez vos moules à muffins aux 2/3; les miens sont en silicones et ne nécessitent pas de les beurrer ou fariner. A vous d'adapter à vos moules.
- Planter quelques raisins secs en surface des muffins
- Enfourner chaleur tournante 170° pour 15 mn
- Une fois cuits (la pointe du couteau doit ressortir sèche), les laisser reposer 5 bonnes minutes avant de démouler.
- Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux dans une casserole qq cuillères de marmelade d'orange (ou confiture d'abricot ou coing) afin de la liquéfier.
- Lorsque les muffins sont démoulés, les badigeonner avec un pinceau de cuisine de marmelade ou de confiture afin de leur donner cet aspect brillant et laisser les refroidir complétement avant de déguster.
- Vous pouvez les conserver qq jours dans une boite hermétique sans problème.
- A propos de l'huile essentielle d'orange douce… elle est très utile en patisserie ou en cuisine et bonne pour la santé. On la trouve en magasin bio pour qq euros et il faut l'utiliser avec parcimonie (1 goutte pour une préparation suffit). Si vous n'avez pas d'orange dans vos placards, elle la remplace et l'effet est bluffant et se conserve plusieurs mois..
- Bonne dégustation les Gourmands !!
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et légèrement ramolli et mélanger le tout. Une recette simple et rapide qui ne rate jamais ! Mélanger farine, levure, pépites de chocolat et sel dans un saladier. Dans un autre saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf, le lait et le beurre fondu. Incorporer le tout au mélange farine-pépites sans trop travailler la pâte.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
