Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Salade de coquillettes, saumon, crudités et sa sauce au yaourt citronné est peut-être parfaite pour vous.
À cuire salade de coquillettes, saumon, crudités et sa sauce au yaourt citronné tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de salade de coquillettes, saumon, crudités et sa sauce au yaourt citronné :
- Vous devez vous préparer 4 tranches de saumon fumé
- Fournir 150 g coquillettes
- Vous avez besoin Tomate cerise à volonté
- Vous avez besoin 1/2 comcombre
- Vous devez vous préparer 1/2 carottes
- Utilisation Quelques radis
- Utilisation 1 yaourt nature
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe crème fraiche
- Vous devez vous préparer 1/2 jus de citron
- Utilisation Ciboulettes, sel, poivre
En apéro ou en salades, accompagnez vos crudités d'une sauce légère et onctueuse comme la sauce au yaourt, préparée avec du jus de citron, de la moutarde et des fines herbes. Vous pouvez également vous laisser tenter par une sauce pour crudités dérivée de la célèbre vinaigrette ou encore, par une délicieuse sauce cocktail! Les légumes crus sont croquants et savoureux. Dans un petit saladier, mettre la moutarde, le citron, les huiles et le sel.
Salade de coquillettes, saumon, crudités et sa sauce au yaourt citronné pas à pas :
- Couper les carottes en bâtonnets, le concombre et le saumon en morceaux et les radis en deux. Mettre le tout dans un saladier avec les tomates cerises.
- Cuire les coquillettes. Les ajoutés aux crudités. Préparer la sauce : mélanger le yaourt avec la crème fraîche le jus de citron et la ciboulette. Saler poivrer.
- Mettre la sauce dans la salade, mélanger et déguster !
Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une émulsion. Ajouter pour finir le yaourt et les fines herbes et mélanger de nouveau. On doit obtenir une sauce liée et onctueuse. Pour accompagner vos crudités, grillades ou fruits de mer, on prépare une sauce au yaourt. Prête en un tour de main, elle s'adapte à toutes les saveurs.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade de coquillettes, saumon, crudités et sa sauce au yaourt citronné, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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