La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis tue avoir besoin 20 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis :
- Vous avez besoin Ingrédients Aubergine farcie
- Utilisation 650 g d'agneau haché (morceau de gigot)
- Fournir 3 Aubergines
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 tomate
- Fournir Ciboulette
- Vous devez vous préparer 1 c. à soupe sel
- Fournir 2 pincées de poivre
- Préparer 2 c. café de curcuma, épice pour tajine, curry
- Préparer 1 c. à soupe gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Fournir ⚠️ Facultatif : Fromage râpé
- Fournir Ingrédients Riz Pilaf
- Vous avez besoin 1 bol de riz (400 g)
- Préparer 1/2 bol de vermicelles (cheveux d'ange) (200g)
- Préparer 2 bouillons de volaille dilués dans 2 bols d'eau chaude
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous avez besoin 1 c. à soupe d'huile
- Fournir ⚠️ Facultatif : Ingrédients boulettes de viande d'agneau
- Fournir 1 œuf entier + 5 c. à soupe de farine
Aubergine farcie : les meilleures recettes. A la viande hachée, à la chair à saucisse, végétarienne ou encore italiennes, les recettes d'aubergines farcies Elles constituent une savoureuse alternative aux traditionnelles tomates farcies au boeuf. Peu calorique de nature, l'aubergine gagne à être cuite. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et faire colorer l'agneau coupé en petits morceaux avec l'oignon émincé et l'ai coupé en petits dés.
12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis instructions :
- Coupez en deux votre aubergine, et retirez à l'aide d'une cuillère sa chair. Et découpez-la finement.
- Incorporez la chair de l'aubergine dans votre viande hachée. Et ajoutez-y : tomate, ail, ciboulette, sel, poivre, gingembre en poudre, épices. Et versez vos 2 c. à soupe d'huile d'olive. Pétrissez la préparation à la main.
- Ajoutez votre préparation dans vos aubergines et parsemez-les légèrement de fromage râpé. (Il me manque une moitié d'aubergine dans mon plat à défaut de ne plus avoir de place.) Préchauffez 10 minutes avant à 180°C chaleur tournante et enfournez 40 minutes à 150°C.
- Il vous reste de la viande hachée d'agneau mais plus d'aubergine ? Pas de panique ! Voici une recette zéro gaspillage. Ajoutez 1 œuf entier à votre préparation et 5 c. à soupe de farine et pétrissez à la main jusqu'à obtenir une préparation plus épaisse et faites-en des boulettes.
- Maintenant, passons au Riz Pilaf !!
- Nettoyez votre riz jusqu'à ce que l'eau soit transparente afin qu'un maximum d'amidon soit retiré.
- Dans un saladier, versez 2 bols d'eau chaude et diluez vos 2 bouillons de volaille. (1 bol de riz = 2 bol d'eau)
- Dans une cocotte ou faitout, mettez votre beurre et c. à soupe d'huile à feu vif, ajoutez vos vermicelles et faites-les dorées.
- Une fois les vermicelles bien dorées, versez votre riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Après que cette étape soit faite. Ajoutez votre préparation d'eau/bouillon. Une fois que l'eau porte à ébullition, baissez le feu à puissance moyenne, couvrez et laissez-cuire 15 minutes sans retirer le couvercle.
- Au bout de 15 minutes votre Riz Pilaf doit être parfaitement cuit (moelleux et légèrement croquant.)
- Lancez vos boulettes sur une plaque légèrement huilée à l'huile d'olive à feu moyen. Et faites- les cuire 5 minutes. Puis 5 minutes supplémentaire avec le couvercle dessus.
- Et voilà votre repas est prêt ! Bon appétit !! 👍🏼
Dès que la viande est colorée, ajoutez le. Préparation. À l'aide de la pointe d'un couteau, quadriller la chair sans percer la peau. Dans une grande poêle allant au four, dorer les aubergines côté coupé dans l'huile. Vous pouvez remplacer le boulgour par du. Aubergines, recettes d'Aubergines, Zaalouk aux Aubergines, tajine, aubergine farcie de viande hachée, aubergine farcie à l'agneau.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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