Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" est peut-être parfaite pour vous.
À faire comme un gratin dauphinois à la sucrine du berry et patate douce et son crumble "healthy" tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de comme un gratin dauphinois à la sucrine du berry et patate douce et son crumble "healthy" :
- Vous devez vous préparer 1/2 courge du Berry
- Préparer 2 patates douces de taille moyennes
- Utilisation 30 cl lait environ
- Utilisation 5 à 6 cas de crème fraiche épaisse
- Préparer Gruyère râpé
- Utilisation sel, poivre, muscade
- Vous devez vous préparer Pour le crumble "healthy" :
- Fournir Noix
- Utilisation noisettes
- Vous avez besoin graines de courge
- Préparer pignons
- Fournir Autres graines ou oléagineux de votre choix
Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine. Les meilleures recettes de gratin dauphinois et patate douce avec photos pour trouver une recette de gratin dauphinois et patate douce facile, rapide et délicieuse. Pour changer de la butternut (la reine des courges, mais bon, il faut savoir regarder vers d'autres horizons parfois), j'ai choisi une sucrine du Berry, dont la chair très douce et parfumée se délite bien à la cuisson : idéale pour les gratins et autres pâtisseries salées (ou sucrées d'ailleurs). Le gratin dauphinois, j'en ai déjà goûté des fabuleux, et à chaque fois que j'ai voulu en faire un à la maison, je n'ai jamais réussi à obtenir un résultat crémeux, comme je le souhaitais.
Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" instructions :
- Lavez et épluchez vos légumes. Coupez les patates douces et la 1/2 courge en deux dans le sens de la longueur puis découpez-les en lamelles de tailles moyennes puis faites les cuire 15mn à feu moyen dans une casserole avec le lait, du sel et un peu de muscade. Mettez un couvercle et surveillez. Ne remuez pas trop pour ne pas écrasez les légumes.
- Beurrer un plat à gratin puis, à l'aide d'une écumoire, y déposer les légumes. Salez. Etalez de la crème épaisse sur le dessus ainsi que du gruyère puis les noix et noisettes concassées ainsi que les graines de citrouille et les pignons. Salez, poivrez et muscadez. Faite gratiner 20 mn à 180° env. où jusqu'à ce que ce soit légèrement gratiné.
- Ne lésinez pas sur les graines !!! La douceur et le moelleux des légumes sont contrebalancés par le croquant des graines, c'est divin !!!
Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recette de plat, Recette legume. Battez les œufs en omelette, incorporez la crème fraîche, salez, poivrez et muscadez. Versez cette préparation sur la courge, puis parsemez de beaufort. Les meilleures recettes de dauphine et patate douce avec photos pour trouver une recette de dauphine et patate douce facile, rapide et délicieuse. La courge spaghetti, la festival, la courge patate.
Prenez ces concepts de recettes Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
