Ătes-vous un gourou de la cuisine? Peut-ĂȘtre ĂȘtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous ĂȘtes peut-ĂȘtre un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et dĂ©couvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir Ă votre routine de cuisine. Cette recette de Tartelettes au citron meringuĂ©es đ est peut-ĂȘtre parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tartelettes au citron meringuĂ©es đ en utilisant 20 IngrĂ©dients et 18 pas. Voici comment vous atteindre il.
IngrĂ©dients de tartelettes au citron meringuĂ©es đ :
- Utilisation PĂąte :
- Utilisation 125 g beurre
- Vous avez besoin 90 g sucre glace
- Fournir Vanille
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer 220 g farine
- Utilisation CrĂšme au citron :
- Vous devez vous prĂ©parer 3 jaunes d'Ćufs
- Fournir 100 g sucre
- Vous avez besoin Vanille
- Fournir Zeste de citron
- Préparer 1 cs maïzena
- Fournir Le jus de 3 citrons
- Vous devez vous préparer Meringue :
- PrĂ©parer 3 blancs d'Ćufs
- Vous avez besoin Vanille
- Vous avez besoin Sirop (150 g sucre+ 50 ml d'eau)
- Préparer Finition :
- Préparer 1 poche a douille munie d'une douille cannelée
- Vous devez vous préparer Chalumeau
Je fais la part belle au citron vert (sans oublier le jaune quand mĂȘme) et Ă l'aciditĂ© naturelle du citron. La tartelette au citron meringuĂ©e, c'est mon dessert adorĂ©. Et ce que je prĂ©fĂšre c'est quand la meringue est bien gĂ©nĂ©reuse ! Je vous donne donc ma recette : elle est trĂšs simple Ă rĂ©aliser.
Tartelettes au citron meringuĂ©es đ instructions :
- Commencez par préparer la pate.
- Dans un récipient travaillez beurre, sucre, vanille et la pincée de sel en crÚme.
- Ajoutez l'oeuf, mélangez et ramassez avec la farine.
- Faites une boule, filmez la et la réserver au frais pendant 15 mn au minimum.
- AprÚs étalez la et foncez vos moules individuels beurrés si besoin.
- Piquez les avec une fourchette et enfournez les a 180 degrés pendant 10 bonnes mn.
- DĂ©moulez les fonds de tartelettes et mettez sur une grille pour qu'ils refroidissent.
- Entre temps préparez la crÚme au citron.
- Dans une casserole mĂ©langez jaunes d'Ćufs, sucre, vanille et zeste au citron avec une cuillĂšre.
- AprĂšs rajoutez la cs de maĂŻzena et le jus de citron.
- Mettez sur le feu en tournant jusqu'Ă que la crĂšme Ă©paissis.
- Remplissez les fonds de tartelettes avec la crĂšme au citron.
- Ensuite passez a la préparation de la meringue.
- Mettez le sucre et l'eau sur le feu pour obtenir un sirop Ă©pais.
- AprÚs battez les blancs d'oeuf et des que ça commence a former une mousse versez le sirop chaud en petit filet tout en fouettant.
- Rajoutez la vanille et battez jusqu'à ce que la température de la meringue descende.
- Remplissez la poche a douille avec la meringue et faites le pochage qui vous convient.
- Passez un coup de chalumeau et réservez au frigo.
J'espÚre que vous allez vous régaler ! Cuisinez, savourez⊠puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette. Recette 'The' tarte au citron meringuée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Tarte au citron meringuée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pour la tarte au citron meringuée, tu recouvres de meringue française et Cyril recouvre de meringue italienne. J'envisage de faire ma tarte le matin pour le soir. Qu'elle meringue tiendra le mieux jusque là , stp ?
PrĂ©paration des aliments Un plat dĂ©licieux pour votre famille n'a pas Ă suggĂ©rer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartelettes au citron meringuĂ©es đ, que vous pouvez utiliser pour prĂ©parer un bon repas rapidement, rapidement votre mĂ©nage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tartelettes au citron meringuĂ©es đ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.