La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Travers de porc caramélisé au four recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire travers de porc caramélisé au four tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de travers de porc caramélisé au four :
- Vous devez vous préparer 1000 g travers de porc
- Fournir 1 gousse d'ail, haché
- Préparer 1 cm gingembre, râpé
- Fournir 3 cuillères à soupe sauce soja
- Fournir 2 cuillères à soupe saké
- Vous devez vous préparer 1 1/2 cuillère à soupe mirin
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe sucre de canne
- Fournir 2 cuillère à soupe ketchup
Rôti de porc à l'ail et au thym, rattes au four. Super bon, j'ai mis un peu de coriandre en poudre dans la marinade ça va. Les travers de porc caramélisés, plus connus sous le nom de ribs se préparent au four ou au barbecue. Dans une cocotte allant au four et posée à feu vif, versez l'huile et faites-y revenir l'ail haché et colorer les travers "Ribs" travers de Porc au four.
Travers de porc caramélisé au four pas à pas :
- Dans un sac décongélation, mettez tous les travers de porc et tous les ingrédients et mélangez. Réservez-le dans le réfrigérateur une nuit.
- Préchauffez le four à 200°c. Mettez les travers de porc au four pendant 25-35 min selon votre four. Surveillez bien parce que cette sauce se crame facilement. Changez le côté pour le bien cuire. Si vous trouvez que ça crame, couvrez le avec une feuille d'aluminium.
Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce. Je me suis inspirée d'une recette chinoise pour ce plat. En Chine, les travers de porc ssont souvent utilisés et sont cuits sous toutes les formes, au wok, à la vapeur, frits. Moi j'ai choisi le wok et frits, des travers de porc coupés en cubes, une marinade au soja et surtout une sauce. Retournez régulièrement les travers pour qu'ils laquent/caramélisent comme il faut des deux côtés !
Prenez ces concepts de recettes Travers de porc caramélisé au four et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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