Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes est peut-être parfaite pour vous.
À faire arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes tue avoir besoin 22 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes :
- Fournir Risotto
- Préparer 400 g riz arborio
- Utilisation 1 verre de vin blanc sec
- Vous avez besoin 1.5 L bouillon de légumes (2 cubes de bouillon)
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Fournir Huile d’olive
- Utilisation 1 cas de concentré de tomate
- Préparer 1 sachet de parmesan
- Vous avez besoin Sel / poivre
- Vous devez vous préparer Farce
- Utilisation 150 g sauce bolognaise
- Préparer 3 œufs durs
- Préparer 1 petite boîte de petit pois
- Préparer Fourrage
- Fournir Billes de mozzarella
- Vous avez besoin Friture
- Préparer 1 oeufs + 2 jaunes
- Fournir Lait
- Vous devez vous préparer Farine
- Vous devez vous préparer Chapelure
- Fournir Huile de friture
Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes instructions :
- Risotto : Dans une sauteuse faites revenir l’oignon et l’ail émincé avec l’huile d’olive. Ajoutez le riz. Lorsqu’il est translucide, ajoutez le vin blanc et laissez évaporer.
- Petit à petit ajoutez le bouillon de légumes (le bouillon doit toujours être chaud !) sans cesser de remuer. (ne pas mettre tout d’un coup, vraiment mettre dès que le riz a tout absorbé et jusqu’à cuisson complète)Suivre le temps de cuisson indiqué sur le paquet et augmenter si besoin. Ajoutez le concentré de tomate et le parmesan hors du feu. Versez dans un plat et laissez refroidir.
- Farce: dans une casserole, faites revenir la bolognaise, les œufs durs coupés en morceaux et les petits pois. Réservez.
- Montage : formez des petites boules. Faites un petit creux et insérer la farce puis la ville et refermez avec un peu de riz
- Roulez dans la farine puis le mélange Œuf et lait et pour finir dans la chapelure.
- Faites frire jusqu’à ce que les arancinis soient dorés.
- Servez chaud.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
