Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Muffins supers moelleux au lait pasteurisé recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir muffins supers moelleux au lait pasteurisé en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de muffins supers moelleux au lait pasteurisé :
- Préparer 280 g farine
- Préparer 160 g sucre
- Vous avez besoin 20 g sucre de canne
- Vous avez besoin 1 cuillère à café et demi de levure (1+1/2)
- Fournir 1 C.à.S de vanille liquide où un sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 180 g lait fermenté (on le remplace pas, c'est la base)
- Fournir 100 g huile de tournesol
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 200 g fruits secs, pépites de chocolat ou fruits(framboise…)
- Utilisation Confiture, Nutella, spéculoos… (Facultatif)
Moelleux au chocolat et amandes grillées Voir la recette. Incorporer ensuite le chocolat fondu dans la pâte et ajouter les amandes puis la maïzena. J'ai mis du lait fermenté à la place du lait normal (mais vous pouvez très bien faire la recette avec du lait entier classique). J'ai placé mes muffins au frais quelques minutes avant de les enfourner.
Muffins supers moelleux au lait pasteurisé instructions :
- Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs avec une cuillère en bois
- Ajouter tous les ingrédients liquides à la fois et mélanger brièvement.
- Ajouter les fruits sec ou les fruits frais ou les pépites de chocolat et mélanger juste un peu (le but c'est d'avoir une pâte avec de gros grumeaux)
- Choix 1 : Remplir les caissettes à muffins à 3/4 et enfournez 20min à 180°
- Choix 2 : remplir les caissettes à muffins à 1/4 puis couler une cuillère à café de confiture,Nutella ou spéculoos à l'intérieur au dessus de la première partie de la pâte, et encore remplir les caissettes pour arriver à 3/4 de rempli. Enfourner toujours 20 à 180°, (Comme sur la photo)
- Astuce :Pour plus de moelleux, à la sortie du four mettre les muffins sous une cloche pour les faire humidifier jusqu'à refroidissement total.
- Laisser refroidir complètement et mettre une cuillère de Nutella, confiture ou spéculoos au dessus de chaque muffins pour faire un rappel de ce qu'il ya à l'intérieur de chaque 🍪
- Bonne dégustation
J'ai disposé des pépites de chocolat sur le dessus des muffins avant cuisson. Commandez en ligne Leerdammer Fromage moelleux au lait pasteurisé sur Monoprix.fr. Mettre le vinaigre dans le lait. Les pains au lait maison sont tellement meilleurs que ceux du commerce ! Ils sont extra moelleux et si faciles à faire.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Muffins supers moelleux au lait pasteurisé est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Muffins supers moelleux au lait pasteurisé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
