La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire empanadas ricotta & boeuf épicé ! tue seul besion 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de empanadas ricotta & boeuf épicé ! :
- Fournir Pour 25 petits empanadas compter :
- Fournir Pâte :
- Vous avez besoin 750 g farine
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 5 c-à-soupe d'eau froide
- Vous devez vous préparer 170 g beurre froid coupé
- Vous devez vous préparer Garniture Ricotta/Epinards/Feta
- Fournir 150 g Ricotta
- Utilisation 150 g feta
- Utilisation Quelques pousses d'epinard ou de ciboulette
- Vous avez besoin Garniture Boeuf épicé :
- Vous devez vous préparer Viande hachée (environ 1 steak haché)
- Fournir Coulis de tomates
- Vous avez besoin Concentré de tomates
- Préparer 1/2 Oignon blanc
- Utilisation Sauce pimenté type harissa
- Utilisation 1 gousse d'ail
These empanadas are made using biscuit dough in that's perfect for all your big/small batch recipes. Ricotta - can take any (low fat or full-fat Ricotta). Empanadas de ricotta y salchichas de Viena (Argentine « Fusion ») (Chaussons de ricotta et saucisses Frankfurt) Cela peut vous paraître un peu bizarre de lire une recette typiquement argentine. En un bowl incorporar los ingredientes para la masa de las empanadas.
Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! instructions :
- Pour la préparation de la pâte à empanadas : mélanger le jaune d'oeuf et l'oeuf, le beurre froid coupé en petits morceaux ainsi que l'eau froide (Sans robot, possibilité de le faire à la main). Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réserver votre boule de pâte au frais pendant 30mn.
- Pour la garniture Ricotta : Mélanger 150g de ricotta avec la même quantité de feta ainsi que les pousses d'épinards ou votre ciboulette.
- Pour la garniture boeuf épicé : faire revenir dans une poële la moitié d'un oignon avec une gousse d'ail dans un peu d'huile d'olive. Une fois le tout translucide, y ajouter la viande hachée puis le coulis de tomates, une c-à-soupe de concentré de tomates ainsi que les épices à votre convenance. Préchauffez votre four à 200°C.
- Etaler la pâte assez finement (-5mm) et faire des ronds avec un moule ou simplement un verre assez grand (il déterminera la taille de vos empanadas). Y déposer la garniture : déposer la garniture sur une moitié de votre rond de pâte en laissant un espace sur le bord (ceux-ci doivent rester tel quel, ils vous permettront de refermer votre chausson). Une fois l'opération faite, fermer en deux votre empanadas et donner des petits coups de fourchette tout autour des bords pour refermer le tout.
- Mettez sur une plaque au four pendant 20mn à 200°C.
- Bonne dégustation ou Disfruta de tu comida! ;)
Place spoonfuls of Ricotta mixture in the centre of each round and fold in half to enclose the filling Pinch and pleat the edges of the pastry to secure. Place Empanadas onto a lined baking tray and. Le empanadas sono un tipico piatto argentino molto diffuso in tutta l'America Latina. Tradizione vuole che le empanadas siano preparate dalle donne per festeggiare il ritorno dei loro uomini dalle. Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! est un moyen fantastique de le faire.
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