Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tarte patate douce feta et fleurs de courgette est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire tarte patate douce feta et fleurs de courgette en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte patate douce feta et fleurs de courgette :
- Vous devez vous préparer 2 grosses patates douces
- Fournir 1 blanc de poireau
- Préparer 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 1 pavé de feta
- Fournir 8 fleurs de courgette
- Vous avez besoin Sel poivre muscade et paprika
Ingredients of Tarte patate douce feta et fleurs de courgette. Disposer la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Badigeonner la pâte de blanc d'œuf (cela va « imperméabiliser » la pâte, éviter qu'elle soit détrempée par le jus des courgettes pendant la cuisson). Déposer les demi-rondelles de courgettes, ajouter les morceaux de féta.
Tarte patate douce feta et fleurs de courgette instructions :
- Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piqué avec une fourchette.
- Faire la purée/écrasée avec les légumes en les cuisant d'abord (Laisser un peu d'eau de cuisson) puis en les écrasant avec un presse purée mais laisser des morceaux. Rajouter sel poivre muscade et paprika. Rajouter pour finir de la crème.
- Quand celle ci est prête, mettre sur la pâte et égaliser.
- Mettre les fleurs de courgette sur la purée. Puis des petits carrés de feta même dans les fleurs.
- Mettre dans un four préchauffé à 200° pendant 45 min voir plus. Vérifier la couleur des fleurs et de la feta.
Lavez et coupez les courgettes en fines tranches. Ajoutez l'oignon pelé et émincé puis le basilic. Versez ce mélange sur la pâte. Dans une jatte, battez les oeufs avec la crème épaisse, poivrez. Versez ce mélange sur Tarte salée à la patate douce et à la feta.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte patate douce feta et fleurs de courgette recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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