Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Polenta crémeuse gratinée aux asperges recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire polenta crémeuse gratinée aux asperges tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de polenta crémeuse gratinée aux asperges :
- Vous avez besoin Quelques pointes d’asperges
- Vous avez besoin 200 g polenta
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème épaisse
- Préparer 2 cuillères à soupe parmesan rapé
- Fournir 50 g d'emmental rapé
- Fournir 1 pincée de gros sel
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment du Périgord
- Préparer 50 cl lait entier
Inspirée par quelques recettes vues dans les émissions de cuisine, je me suis lancée. Votre préparation crémeuse accompagnera les plats de viande en sauce. Vous pourrez par exemple revisiter un hachis parmentier en remplaçant la purée de pommes-de-terre par de la polenta et pourquoi pas, la viande hachée par de la volaille ou. Vous pouvez déguster cette polenta avec un steak ou une viande blanche. Égoutter et mixer les tomates.
Polenta crémeuse gratinée aux asperges instructions :
- Faites cuire la polenta dans un mélange constitué de 50cl d'eau + 50cl de lait entier bouillant pendant 5 à 6 minutes en mélangeant sans arrêt. En fin de cuisson ajouter la crème et le parmesan. Mélangez sur feu doux pendant 2 minutes
- Versez la polenta dans plat à four
- Faites cuire les pointes d'asperges 5 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez soigneusement.
- Disposez les asperges sur la polenta
- Répartir l'emental rapé et le piment du Périgord
- Faites gratiner 15 minutes au four sous le grill
- Servez avec une salade verte bien croquante pour varier les textures
Polenta crémeuse gratinée aux asperges step by step. En fin de cuisson ajouter la crème et le parmesan. Versez la polenta dans plat à four. Votre préparation crémeuse accompagnera les plats de viande en sauce. La polenta aux asperges est un plat très savoureux.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Polenta crémeuse gratinée aux asperges, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Polenta crémeuse gratinée aux asperges recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
