La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner profiterole à la vanille sauce chocolat par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de profiterole à la vanille sauce chocolat! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire profiterole à la vanille sauce chocolat tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de profiterole à la vanille sauce chocolat :
- Utilisation Pour la pâte :
- Fournir 150 g farine de blé
- Vous avez besoin 25 cl d'eau
- Utilisation 100 g beurre doux
- Utilisation 4 oeufs
- Fournir Pour la garniture :
- Vous avez besoin 0,5 L glace vanille
- Vous devez vous préparer Pour la sauce :
- Préparer 200 g chocolat noir
- Vous avez besoin 15 cl lait 1/2 écrémé
Profiterole à la vanille sauce chocolat instructions :
- Préchauffer le four à 200°C (th 6-7)
- Pour la pâte à choux : faire bouillir l'eau et le beurre, puis retirer eu feu. Ajouter la farine et mélanger, puis remettre sur un feu doux pour dessécher oegerement la pâte. (Une pellicule au fond de la casserole devrait se former) Retirer à nouveau du feu et ajouter les oeufs 1 par 1 en mélangeant
- Étaler du papier sulfurisé sur une plaque allant au four et poser dessus 18 boules de pâte bien rondes, puis enfourner pendant 25min (les choux doivent etre dorés et secs). Laisser ensuite refroidir. Couper les choux en 2 et les farcir de glace, puis les mettre au congélateur.
- Faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie
- Disposer 1 choux ou même 2 ou 3 par assiettes et verser le chocolat tiède dessus. Déguster aussitôt.
- Petit conseil: sortez les choux à l'avance pour pas qu'il soit trop congeler (la pâte n'est pas bonne si elle est trop congelée) et mettez les au réfrigérateur pour pas que la glace fonde trop.
- Dégustez bien !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Profiterole à la vanille sauce chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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