Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Salade de pomme de terre aux raisins recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire salade de pomme de terre aux raisins tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade de pomme de terre aux raisins :
- Utilisation 500 g pomme de terre bien ferme
- Fournir 1 poignée de raisins secs
- Préparer 1 carotte
- Vous avez besoin 1 yaourt nature
- Fournir 1 cuillère à café safran
- Préparer 1/4 de citron jaune
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- Utilisation Quelques feuilles de persil plat
- Vous devez vous préparer Sel et poivre moulu
Entre temps préparer une sauce en utilisant le yaourt, les raisins secs, le safran, le jus de citron et le vinaigre de balsamique. Laver la salade et la mettre dans un plat de service avec la marinade. Ajouter une à deux cuillère à soupe de vinaigre de cidre (selon votre goût). Mélanger le tout avec sel et poivre puis servir.
Salade de pomme de terre aux raisins instructions :
- Lavez et épluchez les pommes de terre, couper les en morceaux (forme au choix selon idée de présentation) et faites-les bouillir dans une casserole.
- Entre temps préparer une sauce en utilisant le yaourt, les raisins secs, le safran, le jus de citron et le vinaigre de balsamique. Salez la préparation, puis réservez au frais.
- Épluchez la carotte, et à l'aide d'une mandoline, coupez la en fines tranches (petit astuce : dans ma recette, j'ai utilisé un emporte-pièce pour avoir des tranches de carotte en forme de fleur).
- Dans un grand saladier, versez les pommes de terre cuites après les avoir égoutté. Versez la préparation au yaourt, et mélangez. Rajoutez en dernier les "fleurs" de carotte et les feuilles de persil préalablement lavées. Rajoutez du sel si nécessaire, poivrez le tout…et hop! votre salade est prête à être servie. Bonne appétit !
Le mettre dans un saladier avec les pommes coupées en dés et les raisins. Préparer la vinaigrette en émulsionnant l'huile avec le vinaigre, la moutarde, du sel et du poivre puis en arroser la salade. Saupoudrer de fines herbes et servir. J'ajoute mon grain de sel Quand les pommes de terre sont cuites, épluchez-les dans un torchon et coupez-les en rondelles. Versez le vin blanc sur les pommes de terre encore chaudes, puis assaisonnez avec la sauce en remuant délicatement pour ne pas les écraser.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Salade de pomme de terre aux raisins recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Salade de pomme de terre aux raisins recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
