Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠:
- Vous devez vous préparer 800 g crevettes
- Vous avez besoin 4 pommes de terre moyennes
- Préparer 1 belle patate douce
- Utilisation 150 g petits pois
- Vous avez besoin 1 Ă©chalote
- Fournir 2 gousses d’ail
- Utilisation 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 càs d’huile de coco
- Vous devez vous préparer 20 cl crème de coco et 20 cl de crème de liquide
- Fournir 1 bouquet de coriandre
- Vous avez besoin 1 cà c de gingembre frais râpé
- Fournir 2 cĂ c de curry en poudre
- Préparer 100 ml d’eau
Composé de crevettes, oignon, ail, curry en poudre et lait de coco. Un régal avec du riz, des pommes de terre ou autres légumes. Ou tout simplement avec du pain! L'idée des crevettes au curry c'est basique de chez basique : juste des crevettes dans une bonne sauce parfumée au curry.
Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠pas à pas :
- Décortiquez et déveinez les crevettes. Dans une sauteuse, mettez huile de coco et faites revenir à feu moyen l’ail, l’oignon et l’échalote hachés pendant 2/3 min en remuant de temps en temps. Ajoutez les pommes de terre et patate douce, coupez en cubes, avec le curry et le gingembre. Laissez revenir 5/6 minutes en continuant à remuer.
- Ajoutez la crème de coco et la crème liquide. Laissez mijoter 15/20 min à couvert, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
- Puis ajoutez la moitié des feuilles ciselées du bouquet de coriandre et les petits pois. Laisser mijotez à nouveau pendant 5 min. Puis ajoutez les crevettes et continuez la cuisson pendant 8/10 min. Au moment de servir ajoutez des feuilles de coriandre ciselées.
Laisser cuire, j'ajoute un peu de farine pour épaissir la sauce. Puis y mettre les crevettes entières. Pas plus à mon goût les crevettes s'émietteraient. Versez le lait de coco et la crème. Aux premiers frémissements, remettez les crevettes.
Maintenant que vous avez terminĂ© cette recette de Curry de crevettes au lait de coco 🇹đź‡, explorez maintenant les recettes et mettez-la en Ĺ“uvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-ĂŞtre trouvĂ© un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
