Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner risotto à la carbonara de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de risotto à la carbonara! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire risotto à la carbonara en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de risotto à la carbonara :
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Fournir 1 cube de bouillon
- Fournir 300 Gr riz Arborio
- Fournir 1 oignon rouge
- Fournir 10 cl crème fraîche liquide
- Fournir Parmesan
- Fournir Huile d’olive
Risotto à la Carbonara pas à pas :
- Emincer l'oignon et le faire revenir dans une grande casserole avec un filet d'huile d'olive.
- Ajouter ensuite le riz et poursuivre la cuisson 1-2 minutes avant d'ajouter le bouillon petit à petit et faire cuire une vingtaine de minutes en remuant régulièrement. Le bouillon doit être absorbé.
- Dans une poêle, faire griller les lardons et de fines tranches de Pancetta. Enlever le gras rendu et réserver.
- Ajouter la crème au risotto, puis les lardons, les copaux de parmesan et le jaune d'oeuf. Ajouter du poivre et déguster
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Risotto à la Carbonara, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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