Babecook Livre de cuisine

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋 est peut-être parfaite pour vous.

À cuire 🥔patatourte🥔(pâté de pommes de terre)😋 tue seul besion 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de 🥔patatourte🥔(pâté de pommes de terre)😋 :

1. Vous devez vous préparer 5 grosses pommes de terre
2. Utilisation Sel & poivre
3. Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe d'oignons frits
4. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe ciboulette sèche
5. Utilisation le zeste d'une orange
6. Vous devez vous préparer 2 rouleaux de pâte feuilletée
7. Préparer 1 jaune d'oeuf
8. Utilisation 20 cl crème fraîche
9. Utilisation 2 cuilleres à soupe de fromage râpé

Eplucher les pommes de terre puis les couper en fines rondelles ( elles cuisent plus vite), éplucher l'oignon puis l'émincer finement. Mélanger l'oignon (et le persil) aux pommes de terre, saler et poivrer. Il faut bien relever car la crème. Pâté de pommes de terre au chèvre.

🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋 pas à pas :

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Lavez et pelez les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles. Mettez-les dans un saladier, salez et poivrez.
3. Ajoutez les oignons frits, la ciboulette et le zeste d'orange, puis mélangez bien tous les ingrédients.
4. Foncez un rouleau de pâte feuilletée dans un moule à quiche. Ne piquez pas la pâte⚠
5. Déposez les lamelles de pommes de terre dans le fond de la pâte et tassez-les bien.
6. Recouvrez avec le second rouleau de pâte feuilletée et soudez bien les bords. Faites une cheminée au centre, puis badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf dilué dans une cuillère à soupe d'eau.
7. Enfournez pendant une heure en surveillant la cuisson.
8. Sortez la tourte du four. Coupez délicatement le haut et ôtez-le.
9. Versez la crème fraîche sur les pommes de terre, et parsemez de fromage râpé, puis renfermez avec le chapeau ôté. Remettez au four pendant 5 min, le temps que la crème fonde.
10. Quand la tourte est prête, servez-la avec une salade ou une grillade😊
11. Bonne dégustation😊

Aujourd'hui, je voulais vous proposer un plat familial : un pâté de pommes de terre au chèvre. Hacher ensemble l'ail, l'échalote et le persil. Les ajouter aux pommes de terre. Etaler sufisamment de façon à pouvoir couvrir les bords du pâté. Le pâté de pommes de terre accompagne très bien vos apéritifs, piques niques ou repas rapide sur une tranche de pain de campagne.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋 recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.