La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner galette de pommes de terres par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette de pommes de terres! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir galette de pommes de terres en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette de pommes de terres :
- Préparer 150 g pomme de terre
- Vous avez besoin 4 cl crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 40 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g fromage (emmental, gruyère, parmesan)
- Utilisation 1 œuf entier + un jaune d'oeuf
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et faites. Dans une grande poêle, versez une cuillère d'huile. Chauffez. À l'aide d'une grande cuillère, disposez la préparation dans la poêle en l'applatissant pour obtenir des galettes. Composées de pommes de terre râpées (et d'oignons selon les envies), ces petites galettes dorées sont une excellent alternative aux traditionnelles frites ou pommes de terres sautées.
Galette de pommes de terres pas à pas :
- Épluchez, lavez et de découper les pommes de terre en dés
- Les faire cuire dans une casserole d'eau salée 12 minutes.
- Découpez le fromage en petit dés et faites des copeaux de parmesan. (possibilité d'utiliser qu'un seul des fromages, et directement en râpé.)
- Quand les pommes de terre sont bien cuites, égouttez les, écrasez les pour réaliser une purée.
- Ensuite mélangez la purée à ex la crème, la farine, le fromage, l'œuf entier et le jaune d'œuf. Assaisonnez et réservez.
- Dans une poêle versez un trait d'huile d'olive, ajoutez le mélange de pomme de terre et laissez doré des deux côtés.
- Celle-ci se déguste très bien avec une salade de roquette avec de petites tomates.
Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, elles sont un vrai régal ! Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Avec les deux mains former des boules. Serrer les bien de façon à en faire sortir le surplus d'eau et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Râper les pommes de terre et coupez finement les oignons en lamelles.
Prenez ces concepts de recettes Galette de pommes de terres et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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