Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Galettes de pommes de terre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire galettes de pommes de terre tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galettes de pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 5 pommes de terre
- Utilisation 1 oignon jaune
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe farine
- Vous avez besoin Curcuma
- Fournir Thym
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Faire fondre du beurre dans un poêle et former des boulettes pas trop grosses. Les déposer dans la poêle et les aplatir pour une meilleure cuisson. Laisser dorer avant de les retourner. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et faites.
Galettes de pommes de terre pas à pas :
- Commencer par épluchez et rincez vos pommes de terre. Râpez-les. Épluchez et coupez finement votre oignon.
- Essorez l'eau à l'aide de sopalin.
- Dans un saladier mélangez les pommes de terre râpées/l'oignon avec l'oeuf et la farine.
- Ajoutez le curcuma, le thym, le sel et le poivre. Melangez bien le tout.
- Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. Mettre une bonne cuillère à soupe de la préparation dans la poêle, formez une galette à l'aide de votre cuillère ou d'une spatule. Faites cuire à feu doux quelques minutes de chaque côté.
- Faire de même jusqu'à épuisement de la préparation.
Dans un récipient, mettre les pommes de terre, l'oeuf battu, le persil, l'oignon, le sel et le poivre. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Dans une grande poêle, versez une cuillère d'huile. Chauffez. À l'aide d'une grande cuillère, disposez la préparation dans la poêle en l'applatissant pour obtenir des galettes. Composées de pommes de terre râpées (et d'oignons selon les envies), ces petites galettes dorées sont une excellent alternative aux traditionnelles frites ou pommes de terres sautées.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Galettes de pommes de terre, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Galettes de pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
