Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner frites de légumes au four de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de frites de légumes au four! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire frites de légumes au four tue seul besion 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de frites de légumes au four :
- Vous avez besoin 2 patates douces
- Vous avez besoin 2 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 grosses carottes
- Préparer De l'huile d'olive
- Préparer Des épices
Répartissez sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. Les frites ne doivent pas se chevaucher. L'astuce fonctionne avec tous les types de légumes. Variez les ingrédients et les épices : il est également possible d'assaisonner chaque légume d'une épice différente.
Frites de légumes au four instructions :
- Préchauffer le four à 220 degrés en chaleur tournante
- Éplucher et couper les légumes en bâtonnets, d'environ 1cm d'épaisseur
- Laisser reposer les bâtonnets sur du papier absorbant
- Dans un saladier, arroser les frites d’huile d’olive et ajouter des épices. Ici, j'ai utilisé : - - sel et paprika pour les pommes de terre - - cumin et curry pour les carottes - - cannelle pour les patates douces
- Déposer les bâtonnets de légumes sur une plaque de cuisson, et au moment d'enfourner, baisser à 200 degrés. Laisser cuire environ 30min, retourner à mi-cuisson. Et si les légumes se colorent trop vite, baisser la température du four !
- Déguster 😋
Dans un grand bol, combiner les bâtonnets de patate douce avec l'huile d'olive, le romarin, le sel et le poivre. Déposer ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Servir avec la sauce au yogourt grec et ciboulette (voir la recette ci-dessous). Pour un apéro, un petit encas ou un accompagnement, ces frites de légumes sont toujours les bienvenues. Faciles à faire, elles nécessitent un peu de temps de cuisson mais ont le mérite de ne pas être grasses comparées aux frites à la friteuse.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Frites de légumes au four. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Frites de légumes au four recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
