La plupart des gens ont abandonné escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard :
- Utilisation 2 escalopes de veau
- Préparer 1 boule de mozzarella (de Buffala pour ma part)
- Utilisation 2 tranches de jambon cru
- Vous avez besoin 100 gr épinard frais
- Utilisation 50 gr pignons de pin
- Vous devez vous préparer 1 gouse d’ail
- Vous devez vous préparer 70 gr parmesan
- Utilisation 15 cl huile d’olive
- Utilisation Sel, poivre
- Vous avez besoin Tagliatelles fraîches
Rouler les saltimbocca et les maintenir avec un pic en bois. Coupez les citrons restants en quartiers. Une caractéristique importante de l'escalope de veau, est que cette viande est très tendre. Elle est conseillée pour réaliser des plats de résistance.
Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard instructions :
- Préchauffez le four à 200 degrés position grill. Pendant ce temps, cuire dans une poêle les escalopes de veau 5 minutes sur 1 face.
- Coupez la mozzarella en tranches. Placez dans un plat allant au four les escalopes de veau (face non cuite vers le haut), placez une tranche de jambon cru et les tranches de mozzarella. Placez au four pour 10 minutes.
- Faites cuire les pâtes et préparer le pesto d’épinard. Dans un mixeur, hachez les feuilles d’épinards (sans les tiges), avec l’ail, les pignons, le parmesan et l’huile d’olive. Salez, poivrez.
- La sauce est prête à être mélangée aux tagliatelles cuites. Vous pouvez ajouter du parmesan frais et des pignons. Sortez les escalopes du four, c’est prêt !
Les recettes sont nombreuses et souvent savoureuses. Pour ceux qui préfèrent les recettes simples et rapides, l'escalope de veau à la milanaise est une bonne option. Si par contre l'objectif est de relever des défis, vous pouvez l'essayer. L'escalope de veau peut facilement être sublimée par une sauce maison : à l'italienne, à la crème et aux champignons pour des escalopes à la normande, ou encore une sauce au citron. Avec un accompagnement simple comme du riz, du blé ou des haricots verts, l'escalope est idéale pour un repas simple, grâce à sa cuisson rapide, et.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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