La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner lasagnes de légumes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagnes de légumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire lasagnes de légumes tue avoir besoin 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagnes de légumes :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Utilisation 2 courgettes
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 800 g pulpe de tomate
- Fournir Pincée de Muscade
- Vous avez besoin Sel poivre
- Utilisation 1 paquet de Pâtes à lasagne fraîches
- Préparer 50 g parmesan
- Vous devez vous préparer 1 sachet de fromage râpé pour gratins
- Préparer 140 g beurre
- Utilisation 140 g farine
- Préparer 1 l lait
- Vous devez vous préparer 1 paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes
- Vous avez besoin 1 cs Thym origan basilic
- Préparer 2 morceaux de sucre
- Utilisation Huile olive
Lasagnes de légumes pas à pas :
- Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre.
- Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade.
- Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Lasagnes de légumes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
