Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte :
- Vous avez besoin 1 filet mignon
- Utilisation Moutarde
- Vous devez vous préparer 3 carrés de fromage ail et fines herbes
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
Un filet mignon qui se pare d'habits gourmands et précieux à l'occasion d'un repas de fête, accompagné d'une sauce velours au goût puissant de cacao et d'épices, qui saura y résister ? Le filet mignon est une viande très tendre. Il peut être de porc, de veau ou même de boeuf. Vous pouvez badigeonner de moutarde à l'ancienne.
Filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte instructions :
- Faire revenir le filet mignon dans de l'huile d olive
- Étaler la pâte feuilletée et badigeonner de moutarde
- Mettre le filet mignon et poser 3 carrés de fromage dessus
- Recouvrir le filet mignon de la pâte feuilletée et badigeonner de jaune d oeuf
- Mettre au four 40 minutes à 180 degrés
En fin de cuisson, éteindre le four, sortir le filet mignon et le détailler en tranches. Déglacer le plat avec le mélange crème-moutarde, et ranger les tranches dans. Filet mignon is a steak cut of beef taken from the smaller end of the tenderloin, or psoas major of the cow carcass, usually a steer or heifer. In French, this cut is always called filet de bœuf ("beef fillet"), as filet mignon refers to pork tenderloin. Filet mignon en croûte au lard et sa sauce moutarde.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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