Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte aux pommes bouquet de roses est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tarte aux pommes bouquet de roses en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux pommes bouquet de roses :
- Vous avez besoin 250 gr farine
- Vous avez besoin 125 gr beurre
- Utilisation 80 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Fournir 80 gr sucre
- Vous devez vous préparer 9 pommes
- Préparer Jus d'un citron
- Préparer Sucre glace
Cuire la pâte à blanc : Chemiser le moule à tarte à l'aide de papier sulfurisé. Foncer la pâte à tarte dans le moule. Sortir le fond de tarte cuit à blanc du four. Une tarte aux pommes qui a fait le tour de la blogosphère gourmande grâce à l'esprit poétique de M.
Tarte aux pommes bouquet de roses instructions :
- Préparer une pâte sablée maison : mélanger la farine, le beurre, l'eau, le sel et le sucre (laisser la en boule 30min au frais avant de l'étaler).
- Préparer la compote de pommes avec 4 pommes (environ 400 gr) et 2 c.a.s d'eau. Laisser refroidir.
- Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte. La piquer à l’aide d’une fourchette et la laisser reposer au frais environ 30 min.
- Pendant ce temps, découper 5 pommes en très fines lamelles et les faire cuire dans de l’eau citronnée afin qu’elle « ramollissent ».
- Tartiner la compote sur la pate sablée.
- Former les roses : rouler les lamelles (environ 5) sur elles-mêmes pour leur donner la forme d’une rose. Recommencer l’opération et disposer les roses légèrement enfoncées dans la compote pour qu’elles ne bougent pas.
- Enfourner pour 40 minutes à 180°C.
- Saupoudrer de sucre glace et régaler vous :)
Alain Passard, mon petit côté poétique à moi me l'a fait dédier à M. Pierre de Ronsard dont le merveilleux poème « Mignonne allons voir si la rose, qui ce matin avait déclose sa robe de pourpre au soleil… » m'est toujours resté en mémoire. Disposer les roses dans un moule à muffin (sinon en cuisant les roses vont s'ouvrir). Vous pouvez également les saupoudrer de sucre glace ou les napper d'un glaçage pour les tartes. Pour changer de votre classique recette de tarte aux pommes, nous vous proposons de vous lancer dans la réalisation d'une tarte aux pommes bouquet de rose.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte aux pommes bouquet de roses, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte aux pommes bouquet de roses recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
