La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tian de légume au brosme de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tian de légume au brosme! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire tian de légume au brosme en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tian de légume au brosme :
- Vous devez vous préparer 400 grs brosme
- Vous devez vous préparer 2 courgettes moyennes
- Fournir 2 oignons rouges
- Fournir 10 tomates cocktail
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 brins de thym
- Fournir 3 cuil. à soupe d'huile
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Fournir Herbes de Provence
Recommencer l'opération jusqu'à ce que le plat soit rempli. Arroser avec l'huile d'olive, saler et poivrer, et saupoudrer de parmesan. Le tian est un plat typique provençal. Il n'est pas bien difficile à réaliser.
Tian de légume au brosme pas à pas :
- Coupez les tomates, les courgettes et les oignons en rondelles. Coupez l'ail en lamelles. Mélangez avec la moitié de l'huile, sel, poivre et thym.
- Coupez le poisson en lamelles et mettre dans une assiette et rajoutez sel, poivre, huile d'olive et herbes de Provence. Mélangez délicatement et laissez macérer 10 min.
- Après macération. Étalez la moitié des légumes dans un tian, placez le poisson dessus et couvrez du reste des légumes. Versez 10 cl d'eau et un filet d'huile d'olive.
- Enfournez 20 à 30 min th7 (210C°)
Le plus difficile est d'incliner les légumes taillés. J'ai une petite astuce pour que cela soit plus aisé. Je mets la tranche de l'entame de la tomate ou de l'oignon pour faire une petite surélévation. Ensuite, il suffit d'intercaler les légumes. Découvrez la préparation de la recette "Tian aux légumes à la méditerranéenne" : Badigeonnez un plat à gratin d'huile d'olive.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tian de légume au brosme, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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