La plupart des gens ont abandonné fenouils et saucisses en ragout à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de fenouils et saucisses en ragout! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir fenouils et saucisses en ragout en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fenouils et saucisses en ragout :
- Vous avez besoin 4 saucisses type chipolata de canard par exemple
- Vous devez vous préparer 2 bulbes de fenouil
- Préparer 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Préparer 1 branche de thym
- Préparer 1 bocal de tomates pelées maison(ou du commerce)
- Vous avez besoin 1 pincée de piment d'Espelette
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 grand verre d'eau
J'achète aussi les mêmes saucisse en format XXL chez Lidl. Un petit tour au congel et on se sert selon le besoin. Ajoutez-les ensuite dans la cocotte avec les pommes de terres. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant une heure, il faut que les pommes.
Fenouils et saucisses en ragout instructions :
- Dans une cocotte faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les saucisses coupées en tronçons. Puis dès qu'elles sont colorées réservez-les.
- Dans la même cocotte faites blondir l'oignon coupé en dés avec l'ail, le thym et l'assaisonnement. Ajoutez les bulbes de fenouil coupés en 8 avec leurs feuilles.
- Ajoutez les tomates pelées et le verre d'eau. Laissez cuire à couvert à feu doux pendant 1h au moins.
- Au bout d'heure ajoutez les saucisses aux légumes et laissez encore mijoter pendant 15 minutes… Servez chaud !
La recette des pâtes au ragà à la campidanaise (Ragù Alla Campidanese), où ragù sarde de saucisses au fenouil, une recette typique de la Sardaigne pour vous faire voyager dans un autre coin de l'Italie. Spécialité Belges (saucisses en ragoût) - תמונה של Bistro Du Phare, ברוז'. תמונה: "Spécialité Belges (saucisses en ragoût)". מתוך חוות הדעת: Spécialités Brugeaises. Ajouter les graines de fenouil, le piment, si désiré, et la saucisse. Cuire en émiettant la saucisse à la cuillère de bois jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Nous avons bien aimé la recette!
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Fenouils et saucisses en ragout est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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