La plupart des gens se sentent inférieurs à galette à la crème d’amande de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette à la crème d’amande! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir galette à la crème d’amande en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette à la crème d’amande :
- Vous devez vous préparer 2 patons de pâte feuilletée inversée ou à défaut 2 pâtes feuilletée du commerce
- Fournir 120 g beurre très mou
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Vous avez besoin 1 bouchon de rhum
- Utilisation Arôme amande amère
- Préparer 130 g poudred’amande
- Vous avez besoin Dorure
- Vous avez besoin 1 jaune d’oeuf
- Utilisation 1 oeuf
Galette à la crème d’amande pas à pas :
- Dans un cul de poule à l'aide d'un fouet, mélangez le beurre mou pour l'assouplir. Ajoutez les oeufs et mélangez. Vous n'obtiendrez pas une pâte homogène. Ajoutez le sucre, le rhum, la poudre d'amande et l'arôme tout en mélangeant.
- Pas de panique, il reste des morceaux de beurre ce n'est pas grave,ça fondra à la cuisson. Réservez votre préparation dans une poche à douille.
- Etalez la pâte et détaillez un cercle. à l'aide d'un pinceau humidifier tout le tour de la pâte afin de faire adhérer le deuxième disque.
- Déposez votre préparation au centre et insérez la fève. Recouvrir du deuxième disque de pâte en soudant les bords.
- La dorure se fait en 2 fois. et 20min de repos au frais entre chacune d'elles.
- Rayez la galette à l'aide d'un couteau. et faire 3-4 trous avec un cure dent afin que la vapeur puisse s'échapper lors de la cuisson. Mettre votre galette au congélateur le temps de préchauffer votre four.
- Préchauffez votre four à 205°C.
- Enfournez 25min.
Depuis que vous avez revu la recette Galette à la crème d’amande et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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