Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte chocolat orange est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte chocolat orange en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte chocolat orange :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée maison ou surgelée : 300 g
- Utilisation 5 oranges + 1 pour le décor
- Vous avez besoin 300 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 40 cl crème fleurette
- Préparer 1 gousse vanille
- Utilisation 4 gouttes d'huile essentielle d'orange (facultatif)
- Utilisation 5 cl liqueur d'orange
- Utilisation 2 g d'agar agar
Cette recette est simple et efficace, elle a toujours un. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des. Tarte au chocolat et à l'orange. Chocolat orange, ce mariage n'a plus rien à prouver.
Tarte chocolat orange instructions :
- Pressez les oranges afin d'obtenir 1 litre de jus. Ajoutez l'agar agar, mélangez et portez à ébullition. Sortez du feu, laissez refroidir puis ajoutez la liqueur d'orange et réservez au frais jusqu'à ce que la préparation soit prise, mais encore souple (environ 1 heure).
- Foncez votre moule avec la pâte feuilletée, piquez le fond de tarte, recouvrez de papier sulfurisé et de légumes secs pour faire du poids. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes. Ôtez les légumes secs et le papier cuisson, baissez le four à 180° et prolongez la cuisson pendant 3 minutes. Sortez le fond de tarte cuit et laissez refroidir.
- Déposez la gelée d'orange sur le fond de tarte. Faites chauffer la crème avec la gousse de vanille. Cassez le chocolat en carrés et mettez les dans un saladier. Lorsque la crème est chaude, versez-la sur le chocolat et laissez poser 5 minutes. Remuez ensuite pour obtenir une crème homogène. Ajoutez si vous le souhaitez quelques gouttes d'huile essentielle d'orange pour renforcer le goût du chocolat.
- Recouvrez la gelée d'orange avec la ganache au chocolat. Mettez la tarte au frigo jusqu'à la prise ferme du chocolat. - - Découpez les chutes de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte pièce (étoiles, sapin…) Faites les cuire 20 minutes à 180 ° C puis laissez refroidir.
- Pelez la dernière orange, découpez des suprêmes, puis décorez votre tarte avec les morceaux d'orange, les décors en pâte feuilletée, et pourquoi pas avec des orangettes (des oranges confites dans un sirop de sucre).
- Réservez au frigo jusqu'au moment de servir.
- Astuce : Pensez aux autres agrumes : mandarine, pamplemousse… ajoutez des noisettes dans votre chocolat : tout est possible !
Le Cointreau apporte un goût subtil, tout en restant discret. L'article Tarte au chocolat citron orange est apparu en. Tarte orange chocolat - La Recette de maman. Chocolat Orange Tarte Au Chocolat Recette Illustrée Dessert Chocolat Faire Fondre Du Chocolat Recette Gateau Gâteaux Et Desserts Cuisine. Tarte chocolat pour ma mamounette L&S.
Puisque vous avez lu la recette de Tarte chocolat orange, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte chocolat orange recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
