Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Tataki de saumon de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire tataki de saumon tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tataki de saumon :
- Vous avez besoin 400 Gr saumon très frais
- Utilisation 1/2 citron
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe de sauce soja
- Fournir 1 c à soupe d’huile de sésame
- Fournir Graines de sésame
- Utilisation Coriandre
Tataki de saumon pas à pas :
- Essuyer le poisson avec du sopalin, enlever la peau. Avec la main, vérifier qu’il n’y ait pas d’arête.
- Mélanger le jus de citron, l’huile et la sauce soja et laisser mariner le saumon 10-15 mm.
- Dans une poêle très chaude faire cuire le saumon 2 minutes de chaque côté (à adapter en fonction de l’épaisseur). Le poisson doit être encore cru au cœur.
- Couper des tranches fines, parsemer de graines de sésame et de feuilles de coriandre.
- Déguster nature ou avec la sauce qui a servi de marinade.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tataki de saumon n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tataki de saumon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
