Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Croque-cake au jambon et fromage est peut-être parfaite pour vous.
À faire croque-cake au jambon et fromage tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de croque-cake au jambon et fromage :
- Fournir 9 tranches de pain de mie sans croûte
- Utilisation 4 tranches de jambon blanc
- Vous devez vous préparer /- 100g de fromage râpé
- Préparer 40 cl lait
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Vous avez besoin 30 g farine
Monter le croque-cake : - Enlever les croûtes du pain et couper les. Pour monter le croque-cake, retirez les croûtes du pain et découpez les tranches pour qu'elles entrent dans le moule à cake. Dans le fond du moule une couche de pain, mettez une couche de jambon et Incorporez une couche de fromage râpée. Si vous êtes passé à côté de la tendance "croque-cake" , je vous explique rapidement le concept, c'est simplement un croque monsieur géant cuit au four comme un cake.
Croque-cake au jambon et fromage pas à pas :
- Préparer la béchamel, dans une casserole faire fondre le beurre et ajouter la farine en mélangeant au fouet. - - Hors du feu verser le lait en 3 fois et délayer au fouet jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
- Replacer sur le feu et laisser cuire jusqu’à épaississement sans cesser de remuer. Retirer du feu et incorporer 80g de fromage râpé.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les tranches de pain de mie afin qu’elles fassent la même taille que le moule à cake.
- Dans le fond du moule placer une couche de pain, déposer ensuite deux tranches de jambon et recouvrir de béchamel au fromage, de nouveau une couche de pain, jambon et béchamel puis terminer par une nouvelle couche de pain recouverte de béchamel puis parsemer généreusement de fromage râpé.
- Enfourner 20 à 25 minutes, le dessus du cake doit être bien gratiné.
- Laisser tiédir avant de démouler. Le démoulage et le tranchage du cake sera plus facile s’il est complètement refroidi. Ce cake se déguste tiède ou froid, excellent pour l’apéro!
Pour cette recette je suis resté classique : jambon, fromage et béchamel ! Mini cake au jambon fromage Ben voilà la photo est floue, le mojito avait il déjà fait son effet hi hi ☺ A manger tièdes. C'est la version familiale du croque-monsieur à partager. Vous pouvez aussi remplacer la dinde par du jambon blanc et le Comme une terrine de croque monsieur : dans un moule à cake, on empile des tranches de pain de mie, du jambon, du fromage, on ajoute. Tranchez votre croque-cake pour le servir accompagné de quelques feuilles de salade (avec un couteau à pain, c'est plus pratique).
Prenez ces concepts de recettes Croque-cake au jambon et fromage et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Croque-cake au jambon et fromage recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
