Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Galettes de patate douce et thym vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire galettes de patate douce et thym en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galettes de patate douce et thym :
- Préparer 350 g patates douces cuites (environ un patate douce)
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin 30 g farine semi complète
- Préparer 2 échalottes
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive
- Vous avez besoin Thym
- Vous avez besoin Sel et poivre
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, les épices et le sel. Dans un autre bol, crémer le beurre et la mélasse au batteur électrique. Ajouter la purée de patates douces et l'œuf. Je commence les essais pour les fêtes.
Galettes de patate douce et thym instructions :
- Epluchez votre patate douce, coupez la en petits morceaux et faites la cuire environ 15 minutes dans l'eau bouillante.
- Pendant la cuisson de la patate douce, émincez vos échalottes et faites les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Mettez vos échalottes dorées dans un saladier et égouttez vos patates douces cuites. Ajoutez ces dernières aux échalottes.
- Ecrasez vos patates douce avec un presse purée pour obtenir une purée (logique ^^)
- Ajoutez à votre purée, un oeuf, 30g de farine, du thym, sel et poivre. Mélangez bien le tout.
- Ensuite former des petites galettes de votre mixture dans une poêle anti-adhésive et laisser bien dorer de chaque coté. Si vous préférez vous pouvez aussi les cuire au four environ 15minutes à 180°
Je garde cette idée pour accompagner la dinde. La patate douce a un goût très fin, qui ressemble à de la châtaigne : c'est un régal. Pelez les carottes et patates douces et les tailler en jolis petits morceaux. Préparation. Éplucher la patate douce, la laver et la râper (avec la râpe gros trous du KitchenAid pour. Une fois cuites, égoutter les patates douces et les lentilles et les écraser dans le même bol à l'aide d'un presse-purée.
Prenez ces idées de recettes Galettes de patate douce et thym et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Galettes de patate douce et thym recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
