La plupart des gens n’osent pas cuisiner cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco :
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de poulet
- Utilisation 1 boîte lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe curry vert en pâte
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre fin
- Fournir 1 cuillère à soupe gingembre moulu
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Utilisation 1/2 bouquet de coriandre fraîche
- Utilisation 1 petite boîte d'ananas en tranches avec son jus
- Vous avez besoin 1/2 tasse champignons shiitakes séchés cassés en morceaux
- Vous devez vous préparer 2 petites carottes coupées en rondelles
- Préparer 1 gros oignon coupé en fines tranches
- Préparer 1 petite boîte d'haricots princesse extra fin
- Fournir 1 cuillère à soupe paprika fort
Trente minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les haricots, le poivron et les pousses de bambou, puis bien mélanger. Au moment de servir, ajouter les feuilles de basilic au curry. Une fois bien mélangé, verser le lait de coco et porter à ébullition. Baisser le feu (feu moyen) et ajouter les aubergines.
Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco instructions :
- Dans un wok, mettre 1 litre d'eau et les champignons et carottes, faire bouillir.
- Quand l'eau est diminué de moitié, versez tous les ingrédients sauf la coriandre et poursuivre la cuisson sur feu doux pendant 2 heures.
- Ensuite coupez la coriandre, mélangez et poursuivre la cuisson en surveillant s'il ne faut pas ajouter un peu d'eau, encore une bonne demi heure.
- À servir avec du riz blanc parfumé thaï. Bon appétit
Découvrez cette recette de Poulet Thaï au lait de coco et citron vert. Un poulet Thaï pour faire voyager les papilles. Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes fraîches. Faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et mélangez.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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